Sostenibilità – campo d’azione Risorse umane

Il nostro settore vive delle persone e dell’ospitalità. Per questo motivo l’uomo è anche la risorsa principale, cui va prestata particolare attenzione sotto vari aspetti.

Risorse umane

​Inquadramento

Scopra come il campo d’azione «Risorse umane» riguarda il ramo ricettivo e il turismo e quali sono gli sviluppi sociali e politici centrali.

Per saperne di più
Inquadramento

​Informazione

Si informi su come intervenire nel campo delle «Risorse umane» e dove approfondire l’argomento.

Per saperne di più
Informazione

​Azione

Scopra il sostegno fornito da HotellerieSuisse e dai suoi partner in favore delle «Risorse umane» e tragga vantaggio dagli ausili e dai progetti per la promozione di questo campo d’azione.

Per saperne di più
Azione

​Ispirazione

Si lasci ispirare dalle best practice e da altri esempi virtuosi nel campo delle «Risorse umane» per poi tradurli in pratica nella sua azienda.

Per saperne di più
Ispirazione

​Inquadramento

Il settore alberghiero vive di persone e grazie alle persone. Per una vacanza ben riuscita ci vogliono interazioni empatiche, ma anche un buon alloggio, una buona cucina o un bel paesaggio. Nel nostro ramo non operiamo discriminazioni tra ospiti e dipendenti per nazionalità, età, sesso, religione, disabilità e/o convinzioni politiche. Con il motto dell’anno #diversityinhospitality, HotellerieSuisse ha lanciato nel 2020 un importante segnale in questo ambito. Inoltre è importante garantire condizioni di lavoro eque in materia di orario di lavoro, salute, sicurezza e opportunità di formazione continua.

Carica video …

La Bussola della sostenibilità di HotellerieSuisse la aiuta peraltro a inquadrare gli effetti dei singoli campi tematici. Nell’immagine seguente vedrà le dimensioni su cui si riflettono il risorse umane. Maggiori dettagli e la Bussola della sostenibilità sono riportati qui. 

​Informazione

Leave no one behind (fatti e cifre)

Il turismo sostenibile...

  • non discrimina dipendenti o ospiti in base a nazionalità, età, sesso, religione, disabilità e/o convinzioni politiche;
  • ha condizioni di lavoro eque per quanto riguarda orario di lavoro, salute, sicurezza e opportunità di formazione continua;
  • promuove un’equa distribuzione del reddito tra la popolazione locale;
  • coinvolge la popolazione locale nello sviluppo del turismo;
  • comunica in modo trasparente e credibile;
  • offre una panoramica della cultura locale, dello sviluppo sociale ed economico e della comunità locale;
  • tiene conto dell’impatto dei turisti sulla popolazione locale e sulla loro cultura, rispettando i bisogni e le tradizioni della popolazione;
  • pone l’accento sulla cura della cultura locale e sulla conservazione di una bella località e del suo patrimonio culturale.

Solo permettendo una vita dignitosa, infatti, è possibile conciliare economia ed ecologia.

Documenti e approfondimenti 

Le piattaforme qui elencate presentano ampi approfondimenti sul tema.

Vorrei occuparmi del tema dell’energia. Come iniziare?

Il tema può essere affrontato nell’azienda e consolidato a lungo termine, affrontando i seguenti punti:

  1. Investire: la salute sul posto di lavoro e nell’azienda è un importante compito dirigenziale. Investire nella salute dei dipendenti conviene sempre.
  2. Sostenere: incoraggi i suoi dipendenti a perfezionarsi. L’offensiva nazionale per la formazione è stata prorogata fino alla fine del 2023.
  3. Comunicazione: renda visibili agli apprendisti le sue prestazioni formative, ad esempio in qualità di azienda formatrice TOP.
  4. Azione: parli attivamente con i suoi dipendenti del loro benessere e di eventuali disagi psichici.

​Azione

​Mantenimento del posto di lavoro e integrazione

Compasso offre aiuti all’orientamento e all’azione per imprese con dipendenti con problemi di salute fornendo liste di controllo e linee guida per i colloqui.

Per saperne di più
Mantenimento del posto di lavoro e integrazione

​Il partner per l’inclusione

Le offerte di sensibilizzazione, i corsi di formazione e le consulenze dell’associazione Sensability aiutano a creare un ambiente accessibile a tutti.

Per saperne di più
Il partner per l’inclusione

​​Il marchio di qualità ibex fairstay

Il label «ibex fairstay» è assegnato alle aziende che si dimostrano particolarmente responsabili sul piano della sostenibilità.

Per saperne di più
​Il marchio di qualità ibex fairstay

​Promozione delle nuove leve nella gastronomia

mestierialberghieri.ch è la piattaforma che informa sui mestieri e i posti di tirocinio nel settore alberghiero e gastronomico.

Per saperne di più
Promozione delle nuove leve nella gastronomia

​Promozione delle nuove leve nella gastronomia

mestierialberghieri.ch è la piattaforma che informa sui mestieri e i posti di tirocinio nel settore alberghiero e gastronomico.

Per saperne di più
Promozione delle nuove leve nella gastronomia

​Promozione dei dipendenti e possibilità di carriera

carrieraalberghiera.ch è un’iniziativa congiunta di GastroSuisse e HotellerieSuisse con l’obiettivo di fornire una panoramica quanto più completa possibile delle formazioni e del perfezionamento nei settori gastronomico e alberghiero.

Per saperne di più
Promozione dei dipendenti e possibilità di carriera

​Mantenimento del posto di lavoro e integrazione

Compasso offre aiuti all’orientamento e all’azione per imprese con dipendenti con problemi di salute fornendo liste di controllo e linee guida per i colloqui.

Per saperne di più
Mantenimento del posto di lavoro e integrazione

​Formazione professionale integrativa nel settore alberghiero

Il concetto dei tre pilastri «Formazione – Vivere – Lavorare» di La Capriola consente ai giovani con necessità di sostegno di apprendere una professione e successivamente di partecipare alla normale routine lavorativa in modo possibilmente autonomo e responsabile.

Per saperne di più
Formazione professionale integrativa nel settore alberghiero

​Il partner per l’inclusione

Le offerte di sensibilizzazione, i corsi di formazione e le consulenze dell’associazione Sensability aiutano a creare un ambiente accessibile a tutti.

Per saperne di più
Il partner per l’inclusione

​​Il marchio di qualità ibex fairstay

Il label «ibex fairstay» è assegnato alle aziende che si dimostrano particolarmente responsabili sul piano della sostenibilità.

Per saperne di più
​Il marchio di qualità ibex fairstay

​Una lingua che non discrimina

Il linguaggio plasma le opinioni. E le opinioni a loro volta plasmano il comportamento. Il foglio informativo del Trusted Consultant Positioner spiega perché è importante un linguaggio inclusivo e a cosa bisogna prestare attenzione.

Per saperne di più
Una lingua che non discrimina

​Bureau Schneider – Rete per la trasformazione

Con una cultura aziendale e dirigenziale moderna, aperta e incentrata sulle persone, Bureau Schneider pone le basi per nuove strategie e strutture in modo analitico, fondato e mirato.

Per saperne di più
Bureau Schneider – Rete per la trasformazione

​HR COACH NA – Coaching, consulenza, accompagnamento

HR COACH NA offre servizi commisurati alle sue esigenze individuali nel campo delle risorse umane, della mediazione e della successione aziendale, ovunque si trovi in tutta la Svizzera.

Per saperne di più
HR COACH NA – Coaching, consulenza, accompagnamento

Ispirazione

Tragga ispirazione dalle best practice, dai progetti in corso o dalle iniziative del ramo.

Importanza dell’inclusione e della varietà nella decisione di prenotazione

Importanza dell’inclusione e della varietà nella decisione di prenotazione

Lavorare e vivere protetti

Oltre all’azienda agricola e gastronomica, la Fondazione Kartause Ittingen vanta anche un’offerta abitativa e di lavoro assistita. Persone adulte con handicap psichici o cognitivi trovano nella Fondazione possibilità abitative e lavorative interessanti.

Opportunità per le imprese e per dipendenti disabili

Un team di progetto della Scuola universitaria di Lucerna ha condotto interviste con aziende e dipendenti e ha trovato molti esempi di una riuscita integrazione sul lavoro. I dipendenti con handicap rappresentano un grande potenziale per le imprese del settore turistico.

Un ramo che vive di diversità

Sull’ingresso principale dell’ART DECO HOTEL MONTANA campeggia una bandiera arcobaleno, simbolo della cultura aziendale dell’albergo di Lucerna. Questo è l’atteggiamento fondamentale della struttura che si rispecchia in tutta l’azienda.

Così le destinazioni possono svilupparsi in modo socialmente sostenibile

Per conseguire uno sviluppo sostenibile è necessario coinvolgere la popolazione. A questa conclusione è giunta la Scuola universitaria di Lucerna in uno studio ad Andermatt sugli effetti della costruzione del resort turistico sulla convivenza e sullo sviluppo economico del Comune.

La diversità rende i team più innovativi

Una gestione sostenibile della diversità aiuta a implementare la diversità nell’azienda, rende i team più innovativi e produce anche effetti positivi dal punto di vista economico. Cinque professionisti del settore parlano della diversità nella «conversazione a tavola htr».

Promuovere il work-life balance e accrescere la resilienza

Promuovendo il work-life balance del suo personale e la resilienza in azienda può contribuire in misura determinante a creare un clima di lavoro positivo e ad aumentare la motivazione e la soddisfazione di chi vi lavora.

Promuova il personale con corsi di formazione continua

Con una formazione continua mirata può promuovere il suo personale, rafforzare la sua azienda e l’attrattiva del nostro settore. Scopra come e da dove iniziare e la ricca offerta di corsi a disposizione!

Vantaggi e sfide dei nuovi modelli di orario di lavoro

Per rispondere alle mutevoli esigenze di personale e clientela, nel settore alberghiero vengono introdotti sempre più nuovi modelli di orario di lavoro. Abbiamo raccolto le informazioni più importanti sull’argomento.

Cultura dirigenziale moderna: vision, mission e strategia

Le nuove generazioni richiedono una nuova concezione di leadership. Una cultura dirigenziale moderna comprende una chiara cultura aziendale, composta da vision, mission, strategia e valori di un’azienda. Scopra di più su questo tema.

Sfruttare le opportunità dell’integrazione

Per l’acquisizione di personale qualificato, il nostro settore offre diverse potenzialità che non sono ancora state sfruttate. Scopra come la sua azienda può sfruttare il potenziale dei gruppi target alternativi e come integrarli.