Ce qu’il faut savoir sur la restauration
HotellerieSuisse met à votre disposition des outils pour réduire le gaspillage alimentaire et rendre votre offre de petit-déjeuner plus régionale et plus durable. Nos partenaires vous accompagnent volontiers dans cette démarche.
Infrastructure durable
Concevez l’infrastructure de votre établissement de manière durable – sur le plan écologique, économique et social. Nous vous montrons à quel niveau vous pouvez intervenir.
Opportunités et risques de la numérisation
Assurez-vous que les données sur votre établissement sont constamment à jour, saisissez les opportunités de la numérisation et protégez vos données de façon optimale contre les cyberattaques. Nos partenaires vous soutiennent également à ce niveau.
La sécurité et l’hygiène comme conditions préalables
Les questions de sécurité et d’hygiène jouent un rôle central dans chaque établissement. Exploitez les outils relatifs à la protection incendie et bénéficiez de notre monitoring de désinfection.
