​Formation de base Progresso: les dates 2026 sont online

Qu’est-ce qui motive les collaborateurs et les rend indispensables au sein d’une équipe ? Dans l’hôtellerie et la restauration, il ne suffit pas de maîtriser son métier, même si cela reste essentiel. Il est tout aussi crucial de savoir interagir avec les clients et de travailler de manière efficace. C’est précisément ce que les collaborateurs développent grâce à la formation Progresso. « Nous voulons faire comprendre aux diplômés qu'ils peuvent aller plus loin et les motiver à faire leurs premiers pas dans leur carrière dans l'hôtellerie et la restauration avec Progresso », explique Olivier Kolly, responsable de la qualification de base chez Hotel & Gastro formation, Siège Romand.
En plus des domaines spécialisés, le cours mixte « Allrounder » sera également proposé l'année prochaine en Suisse alémanique et en Suisse romande. Il y aura de légers changements dans les lieux de cours : au lieu de Lenzbourg et Fahrweid-Weiningen, les cours auront désormais lieu à l'école hôtelière de Zurich. Pour les diplômés des entreprises soumises à la CCNT, Progresso reste gratuit et les entreprises reçoivent une indemnité pour perte de travail. Depuis peu, la partie théorique est dispensée sous forme numérique.

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