Cours PERCO – Sécurité au travail et protection de la santé

Afin d’appliquer les prescriptions légales dans le domaine de la sécurité au travail et de la protection de la santé, les associations de la branche ont élaboré à l’attention des entreprises membres une solution de branche orientée sur la pratique. Celle-ci exige dans chaque entreprise la présence d’une personne de contact pour la sécurité au travail (PERCO). 

Cette personne est formée à l’occasion d’une formation obligatoire d’une journée, qui correspond aux prescriptions de la Commission fédérale de coordination pour la sécurité au travail (CFST) et se base sur la solution de branche «Sécurité au travail et protection de la santé dans l’hôtellerie-restauration» (directive CFST 6508), dotée de nombreuses fiches techniques et listes de contrôle. 

Objectifs du cours

En qualité de PERCO de leur entreprise, les participants connaissent la solution de branche à appliquer dans l’hôtellerie-restauration et savent accompagner sa mise en œuvre dans leur entreprise à l’aide du manuel Sécurité au travail. 

Groupe cible

Les propriétaires et les dirigeants d’entreprise ou les cadres mandatés qui sont responsables de la sécurité au travail et de la protection de la santé.

Contenu

• Objectif et but des dispositions légales
• Causes des accidents et risques pour la santé sur le lieu de travail
• Prévention des dégâts sur la santé et des accidents de travail
• Gestion des accidents de travail
• Réduction des jours d’absence
• Aspects de la sécurité intégrale
• Utilisation et mobilisation des instruments du manuel Sécurité au travail
• Mise en œuvre des directives CFST spéciales dans l’établissement

Coût

Le coût s’élève à CHF 290.– pour les membres d’HotellerieSuisse ou les membres d’une autre organisation initiatrice de l’événement (CHF 330.– pour les non-membres). 
Ce montant comprend également le repas de midi, les documents complémentaires, les frais de développement et le certificat officiel. 

Le «manuel Sécurité au travail» destiné à la mise en œuvre de la solution de branche dans l’hôtellerie-restauration sert de base et de documentation.