La qualità, una bussola per gli apprendisti
Sfruttando il marchio «Azienda formatrice TOP» Michael Gehrig vuole fare di The Alpina Mountain Resorts & SPA di Tschiertschen il top of mind degli apprendisti.
Più prodotti regionali e sostenibili con «Land Gast Wirt»
HotellerieSuisse, GastroSuisse e l’associazione Contadini svizzeri hanno lanciato la piattaforma «Land Gast Wirt». Il suo obiettivo è congiungere ristoratori e agricoltori per promuovere lo scambio di prodotti regionali e di stagione.
Una rete forte fa progredire tutti
Nel quadro della riorganizzazione della FST è stata creata una rete politica di diverse associazioni di categoria. Per il nuovo presidente della FST, Nicolo Paganini, i vantaggi di una collaborazione rafforzata sono evidenti.
La diversità del nostro ramo, un’opportunità da sfruttare
Il ramo alberghiero unisce tante persone diverse come pochi altri settori sanno fare. È ora di promuovere questa diversità in modo mirato e di impiegarla per attirare collaboratori qualificati.
Patric Schönberg
