Utilisation douce et durable des ressources de la planète

Ces spécialisations se basent sur les distinctions obtenues précédemment (labels ou certificats). Autrement dit, le contrôle de cette distinction relève systématiquement de la responsabilité du prestataire qui a attribué les labels et HotellerieSuisse prend en charge les distinctions.

Plus particulièrement, les labels reconnus par HotellerieSuisse sont répartis en deux groupes:

Green Living

Ces établissements se distinguent par les activités qu’ils ont mises en place dans le but d’utiliser les ressources de la planète de la manière la plus douce et la plus juste possible.

Sustainable Living

Ces établissements agissent sur les trois dimensions du développement durable, au-delà de l’utilisation douce des ressources de la planète. De ce fait, ils obtiennent tous automatiquement la spécialisation «Green Living».