Soutien aux entreprises formatrices
HotellerieSuisse soutient, à travers divers moyens et prestations de conseil, les établissements qui forment des apprentis qui fréquentent les hôtels-écoles de l’association.

Les entreprises formatrices, dont les apprentis fréquentent les hôtels-écoles de l’association, ont accès aux prestations suivantes:
Conseil lors du processus de recrutement
Nous conseillons notamment les nouvelles entreprises formatrices dans les processus de recrutement, par exemple dans les questions portant sur les exigences requises au niveau scolaire et des notes, ou en ce qui concerne les connaissances linguistiques demandées.
Visites personnelles des entreprises formatrices
Les responsables d’HotellerieSuisse se rendent une fois par an dans les entreprises formatrices. Les visites sont annoncées au préalable. Les responsables s’entretiennent alors séparément avec les apprentis, les formateurs et les responsables de la formation. Des informations importantes sur les nouveautés sont également fournies à cette occasion aux établissements et les nouveaux formateurs bénéficient d’une initiation gratuite à l’emploi des documents. La visite permet en outre d’échanger avec les apprentis sur leurs difficultés scolaires et professionnelles. HotellerieSuisse assume en l’occurrence aussi le rôle d’intermédiaire entre l’établissement et les apprentis.
Ces visites renforcent les liens entre les responsables d’HotellerieSuisse et les établissements. Elles encouragent aussi les entreprises formatrices à solliciter les autres prestations de soutien offertes par l’association.
HotellerieSuisse visite les entreprises formatrices sur mandat des cantons. Chaque visite fait donc l’objet d’un rapport.
Entretien-conseil et assistance téléphonique
HotellerieSuisse propose aux entreprises formatrices, à leurs apprentis et aux parents des entretiens-conseils individuels ainsi qu’une assistance téléphonique. Là encore, l’association assume un rôle d’intermédiaire.
Séances d’information
Des séances d’information sont régulièrement organisées à l’intention des responsables de la formation et des formateurs. Ils prennent ainsi connaissances des toutes dernières nouveautés sur les formations et les professions et profitent d’échanger avec leurs collègues.