​Scioglimento della Scuola professionale SPI di Weggis

A partire dall'inizio dell'apprendistato 2024, il modello a blocchi della scuola professionale CIC di Weggis non sarà più offerto per i due corsi di formazione professionale iniziale: Cuo-co CFC e Specialista della ristorazione di sistema CFC.

Il modello a blocchi SPI ha avuto origine nella ristorazione stagionale e nelle regioni di montagna, che traevano vantaggio dal fatto che i loro apprendisti potevano frequentare la Scuola professionale SPI in bassa stagione, concentrandosi su diverse settimane. 

In considerazione del calo della domanda e delle mutate esigenze del settore, il Consiglio di Hotel & Gastro formation Switzerland ha deciso di interrompere il modello di scuola CIC. La decisione è stata presa dopo un'attenta valutazione e con il coinvolgimento delle organizzazioni sponsor di Hotel & Gastro formation Svizzera. Dall'inizio della formazione in estate 2024 non saranno accettate nuove persone in formazione nella scuola di Weggis.

Al comunicato stampa