L’albergo, antico posto di dogana costruito nel 1742, si trova al centro del Passo della Gemmi, che collega l'Oberland Bernese con il Vallese. Ritrovo a metà percorso dell’escursione invernale Passo della Gemmi-Sunnbüel. Sentiero per escursione alpinistica invernale (è indispensabile indossare buone calzature) chiuso in caso di cattivo tempo. Prima di partire, informatevi presso il ristorante o gli impianti di risalita. Zuppa di gulasch fatta in casa, piatti a base di formaggio (crostini/maccaroni, l’antico piatto svizzero a base di maccheroncini, patate e formaggi di alpeggio). Dolci fatti in casa, vini del Vallese.