L’«Albergo storico del 2023» è l’albergo di montagna Ortstockhaus di Braunwald (GL). A «Ristorante sto-rico del 2023» è stato invece eletto il «Le Tonnelier» di Bulle (FR).
Un nuovo sondaggio condotto da HotellerieSuisse dimostra quanto l’incombente minaccia colpisca il settore alberghiero.
Secondo uno studio, la carenza di personale qualificato nel nostro settore è più grave di quanto rivelino i dati. HotellerieSuisse chiede alla politica soluzioni pragmatiche.
Le parti sociali del settore alberghiero e della ristorazione si erano accordate già all’inizio di giugno sui salari minimi per il 2023.
Nel 2021 sono stati consegnati gli ultimi dei 128 premi MILESTONE distribuiti in totale. La community dei premiati con il riconoscimento MILESTONE s’incontrerà in occasione del NIESEN SUMMIT per discutere del passato e riflettere in merito al futuro.
HotellerieSuisse e GastroSuisse organizzano uno sguardo dietro le quinte delle aziende associate per avvicinare le giovani leve alle professioni del settore.
Nella consultazione in corso sulla penuria di gas, la Confederazione deve tenere conto della situazione specifica del settore alberghiero.
HotellerieSuisse sostiene la campagna federale per il risparmio energetico lanciata oggi ed è membro fondatore della nuova alleanza per il risparmio energetico.