Igiene, monitoraggio per più controllo

Per il ramo alberghiero svizzero è importante rendere più stringenti e trasparenti gli standard in materia di igiene e disinfezione – a maggior ragione nell’attuale situazione.

È per questo che HotellerieSuisse e il suo trusted supplier SGS hanno sviluppato un monitoraggio misurabile della pulizia e disinfezione, un sistema modulare di servizi flessibili cuciti intorno al ramo alberghiero.. Grazie a questa collaborazione HotellerieSuisse le consente un controllo ottimizzato e misurabile degli attuali protocolli di igiene e disinfezione.

Igiene da magna cum label

E non solo. Oltre a ottimizzare le operazioni in albergo il monitoraggio della pulizia e disinfezione le consente anche di richiedere una certificazione con tanto di marchio. Le aziende possono infatti sostenere un’ispezione esterna e indipendente a cura di SGS e ottenere così il label previsto dal modulo scelto. Il marchio diventa quindi uno strumento con cui comunicare al mercato gli sforzi compiuti dall’albergo a garanzia dell’igiene. Il label completa quelli già in uso nel settore turistico svizzero, che per larga parte si basano sull’autocertificazione.

Offerte modulari

Il modello modulare contiene servizi graduati su misura per l'industria alberghiera:

Livello di servizi 1
Con questa offerta, l’azienda effettua i tamponi autonomamente e/o li fa eseguire direttamente in loco da un esperto esterno. Questo servizio avviene senza certificazione e fornisce il quadro delle procedure aziendali interne. 

• Prezzo (a seconda del numero di tamponi): da 150.00 a 625.00 CHF

Livello di servizi 2
L’offerta consiste in audit semestrali delle aziende sulla base delle attuali best practice, dei requisiti ufficiali svizzeri e delle raccomandazioni dell’OMS. Questa offerta viene eseguita completamente in modalità digitale ma, su richiesta, può essere integrata con misurazioni aggiuntive da parte di un esperto esterno in loco. Questo servizio viene riconosciuto con un label che la aiuta a comunicare in modo diffuso sul mercato il suo impegno in termini di pulizia e disinfezione.

• Prezzo (a seconda della lingua e del numero di tamponi supplementari): da 425.00 a 1’225.00 CHF all’anno

Livello di servizi 3
L’offerta consiste in audit trimestrali. Gli audit svolti in modo completo in loco vengono svolti seguendo i punti sopra indicati e integrati da requisiti aggiuntivi e da ulteriori misurazioni in loco. Questo servizio viene riconosciuto con un label che la aiuta a comunicare in modo diffuso sul mercato il suo impegno in termini di pulizia e disinfezione.

• Prezzo (a seconda delle dimensioni dell’azienda): da 2’700.00 a 3’675.00 CHF all’anno