Salario svizzero per praticanti stranieri

Grazie ai contratti di collaborazione tra HotellerieSuisse, la Duale Hochschule Baden-Württemberg Lörrach, la Scuola alberghiera de L’Aia, il Paul Bocuse Institut e, da settembre 2021, la SRH Dresden School of Management, le aziende svizzere possono assumere studentesse e studenti di queste scuole universitarie alle stesse condizioni salariali delle praticanti e dei praticanti svizzeri. Questa collaborazione è un’ulteriore misura volta a contrastare la carenza di personale specializzato e soddisfa il desiderio di molte aziende che hanno già maturato esperienze positive con le praticanti e i praticanti di scuole universitarie estere.  

Tutti e quattro gli istituti offrono formazioni alberghiere orientate alla pratica. La ricerca del lavoro spetta alle praticanti e ai praticanti. I datori di lavoro sono tenuti a segnalarli all’Ufficio di controllo del CCNL di Basilea entro una settimana dall’inizio dell’entrata in servizio.