Lernenden die Qualität als Ausbildungsbetrieb aufzeigen
Michael Gehrig vom The Alpina Mountain Resorts & SPA in Tschiertschen darüber, wie er dank «Top-Ausbildungsbetriebe» zur ersten Adresse für Lernende werden will.
Mit «Land Gast Wirt» zu mehr Regionalität und Nachhaltigkeit
Gemeinsam mit GastroSuisse und dem Schweizer Bauernverband lancierte HotellerieSuisse die Plattform «Land Gast Wirt». Ziel ist es, Gastronomen und Landwirte zusammenzuführen, um den Austausch regionaler und saisonale Produkte zu fördern.
Ein starkes Netzwerk bringt alle weiter
Im Zuge der Neuausrichtung des Schweizer Tourismus-Verbands (STV) ist ein politisches Netzwerk verschiedener Branchenverbände entstanden. Der neue STV-Präsident, Nicolo Paganini, sieht die klaren Vorteile der verstärkten Zusammenarbeit.
Die Vielfalt unserer Branche als Chance nutzen
Kaum eine andere Branche verbindet so viele unterschiedliche Menschen. Es ist an der Zeit, diese Vielfalt gezielt zu fördern und bei der Gewinnung von Fachkräften klug einzusetzen.
Patric Schönberg
