​Ein Meilenstein für den Branchennachwuchs

Um den wachsenden Ansprüchen an eine zeitgemässe, praxisorientierte und international vergleichbare Ausbildung gerecht zu werden, haben der Stiftungsrat und die Schulleitung der Hotelfachschule Thun eine zukunftsweisende strategische Entscheidung getroffen. Ab Oktober 2026 wird die Grundbildung der Hotellerie und Gastronomie vom Standort Schulhotel Regina in Interlaken an den Campus der Hotelfachschule Thun (HFT) verlegt.

Aus Sicht von HotellerieSuisse ist dieser Schritt wichtig und richtig. Die Bündelung der Ausbildung an einem Standort schafft optimale Voraussetzungen, um den gesamten Karriereweg von der ersten beruflichen Orientierung über die Grundbildung bis hin zur höheren Fach- und Managementausbildung an einem Ort erlebbar zu machen. Damit entsteht ein im deutschsprachigen Raum einzigartiges Kompetenzzentrum mit nationaler Ausstrahlung. 

Als Branchenverband misst HotellerieSuisse der Aus- und Weiterbildung eine zentrale Bedeutung bei. Gerade vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels und des strukturellen Wandels in der Beherbergungsbranche sind starke, marktorientierte Bildungsangebote entscheidend für die langfristige Wettbewerbsfähigkeit der Branche. Ergänzend zu der strategischen Rolle engagiert sich HotellerieSuisse auch operativ im Bereich Bildung. Dazu gehört unter anderem das Angebot Betreuung von Ausbildungsbetrieben (BAB), mit dem der Verband Ausbildungsbetriebe direkt, persönlich und praxisnah, unter anderem durch regelmässige Besuche in den Betrieben, Online-Sprechstunden oder Austauschgefässe unterstützt. Weiter setzt sich HotellerieSuisse im Nachwuchsmarketing ein, unter anderem mit BERUFE HOTEL GASTRO (BHG), einer gemeinsamen Initiative von HotellerieSuisse und GastroSuisse. Damit trägt der Verband dazu bei, junge Menschen frühzeitig für eine Ausbildung in der Hotellerie- und Gastronomiebranche zu begeistern.

Weitere Informationen zum Entscheid und zur geplanten Umsetzung finden Sie in der Medienmitteilung der Hotelfachschule Thun.