Uniti contro gli sprechi alimentari

In un’azione mirata di lotta agli sprechi alimentari, HotellerieSuisse e United Against Waste hanno unito le forze per sensibilizzare il settore alberghiero e della ristorazione e promuovere soluzioni pragmatiche.

Food and Beverage

​Documento

Studie Berner Fachhochschule (tedesco)

​United Against Waste

L’associazione United Against Waste è una compagine di operatori del settore del food service fondata nel 2013. Il suo obiettivo è ridurre attivamente gli sprechi alimentari nel consumo non privato. HotellerieSuisse, insieme ad altre associazioni e aziende della produzione alimentare, del commercio e della ristorazione, è uno dei suoi membri fondatori.

Per saperne di più
United Against Waste

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