​Progresso-Lehrgang: Aufbruch ins digitale Zeitalter

Die digitalen Lernmittel in den Sprachen Deutsch, Französisch und Italienisch sind bereits erstellt für die Fachbereiche Küche, Service und Hotellerie-Hauswirtschaft und werden für die Lehrgänge ab Juli 2025 eingesetzt. Sie sind aufgebaut auf der bewährten Praxis der Progresso-Lehrgänge. Die Lehrkräfte haben entsprechende Schulungen durchlaufen, um die Absolvierenden beim Umgang mit dem digitalen Lernen instruieren und unterstützen zu können.

Heinz Gerig, Leiter Basisqualifikation von Hotel & Gastro formation Schweiz, ist überzeugt von den Vorteilen des digitalen Lernens auch auf Stufe der Basisbildungen: «In immer mehr Betrieben sind Checklisten und andere Arbeitsschritte und -abläufe bereits digitalisiert. Daher sehen wir es als unsere Pflicht an, Mitarbeitende auf allen Stufen an die digitale Arbeitswelt heranzuführen und fit zu machen für die Zukunft. Neu stellen wir mit der digitalen Lernplattform von WIGL auch für die Progresso-Lehrgänge das branchenweit anerkannte, durchlässige Lerntool zur Verfügung. So können Absolvierende auch bei den nachfolgenden Ausbildungsstufen wie zum Beispiel dem EFZ oder dem EBA mit dem ihnen bereits bekannten und vertrauten Tool weiterlernen».
 

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