Wir bieten strategische Beratung für private oder institutionelle Betreiber, Eigentümer und Vermieter von gastronomischen Objekten: von Markt- und Betriebsanalysen bis Konzept- und Arealentwicklung. Desillusion ist dabei durchwegs positiv zu verstehen: Wir wandeln vage Visionen in klare Konzepte um.
