Gemeinsam gegen Verschwendung von Lebensmitteln

Um der Lebensmittelverschwendung im Gastgewerbe zielgerichtet entgegenzuwirken, setzt sich HotellerieSuisse gemeinsam mit United Against Waste für die Sensibilisierung der Branche und pragmatische Lösungen ein.

Ressourceneffizienz

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​United Against Waste

Der Verein United Against Waste ist ein Branchenzusammenschluss im Food Service Sektor und wurde 2013 gegründet. Er engagiert sich aktiv für eine Reduktion von Food Waste im Ausser-Haus-Konsum. HotellerieSuisse gehört neben weiteren Verbänden und Unternehmen aus der Lebensmittelherstellung, dem Handel und der Gastronomie zu den Gründungsmitgliedern.

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United Against Waste

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