Die «Casa Tödi» ist ein altes Patrizierhaus mit Tradition. Das heutige Hotel & Restaurant in Trun gehört seit bald fünf Jahrhunderten zur lokalen Geschichte. Seit 93 Jahren ist das Haus in Besitz der Familie Reichenbach, die es über Generationen hinweg betreibt. 1929 erwarb die Grossmutter von Manuel Reichenbach mit ihren Geschwistern das Objekt. Auch heute noch gilt die Casa Tödi als Treffpunkt für Personen aus Nah und Fern. Das Patrizierhaus entführt die Besucher mit der schlichten Einrichtung in eine vergangene Zeit. Die Holzelemente lassen die Räume heimelig und lebendig wirken. Dies ermöglicht einen entspannten Ausflug fernab hektischer Grossstädte. Das Hotel verfügt über renovierte und gemütlich eingerichtete Zimmer. Die originalen Elemente des Patrizierhauses kreieren ein einzigartiges Ambiente.
Rhabarber, Apfel, Limetten, Vanille
Hausgemachtes Ruchbrot und Sauerteigbrot
Hausgemachtes Ruchbrot und Sauerteigbrot
Hausgemachte Spezialitäten: Kartoffelwurst, Bündnerfleisch vom Trunser Salers Rind, Speck vom Wollschwein aus Siat, Terrinen und Rohschinken
Wildforellen aus dem jungen Rhein
Ziege- Kuh- und Schafmilchkäse<br />Hausgemachtes Birnenbrot
Taggiascha Oliven, Kapern, Cherry Tomaten
Zitronen, Eier,Bisquit, Rahm, Zucker, Frischkäse
Trunser salers Rind, Rheintalspargeln, In salz gebackene Kartoffeln, Morcheln, Jus
