Schweizer Lohn für ausländische Praktikanten

Dank den Zusammenarbeitsverträgen von HotellerieSuisse mit der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Lörrach, der Hotelfachschule The Hague, dem Paul Bocuse Institut und– neu ab September 2021 – der SRH Dresden School of Management können Betriebe in der Schweiz Studierende dieser Hochschulen zum Lohn von Schweizer Praktikanten anstellen. Diese Zusammenarbeit ist eine weitere Massnahme gegen den Fachkräftemangel und entspricht dem Wunsch vieler Betriebe, die bereits positive Erfahrungen mit Praktikanten ausländischer Hochschulen gesammelt haben.  

Alle vier Schulen bieten praxisorientierte Ausbildungen im Bereich der Hotellerie an. Die Stellensuche ist Sache der Praktikanten. Die Arbeitgeber müssen diese zwingend innert Wochenfrist nach Stellenantritt bei der Kontrollstelle des L-GAV in Basel melden.