Internationale Praktikanten für die Schweizer Beherbergung

HotellerieSuisse hat mit den ausländischen Hochschulen der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Lörrach, der Hotelfachschule Den Haag, dem Paul Bocuse Institut, der SRH Dresden School of Management, der Ecole-Ferrières Paris, der HMS Leeuwarden und dem Excelia Campus la Rochelle sowie mit den vier Schulen der VATEL International Business School eine Zusammenarbeit. 
Dank diesen Zusammenarbeitsverträgen können Betriebe in der Schweiz Studierende dieser Hochschulen zum Lohn von Schweizer Praktikanten anstellen. Diese Zusammenarbeit ist eine weitere Massnahme gegen den Fachkräftemangel und entspricht dem Wunsch vieler Betriebe, die bereits positive Erfahrungen mit Praktikanten ausländischer Hochschulen gesammelt haben.

Alle ausländischen Schulen, mit welchen HotellerieSuisse eine Zusammenarbeit pflegt, bieten praxisorientierte Ausbildungen im Bereich der Hotellerie an. Die Stellensuche ist Sache der Studierenden. Nach Stellenantritt müssen die Arbeitgeber innerhalb einer Woche den Namen des Praktikanten und die Dauer des Praktikums bei der Kontrollstelle des L-GAV in Basel melden.