Schonender Umgang mit Energie und Umwelt

Verantwortungsvoller Umgang mit Energie und Umwelt hat nicht nur eine ökologische, sondern auch eine ökonomische Komponente. Wir zeigen Ihnen auf, wo Sie ansetzen können.

Operations und Infrastruktur

Ansätze für Ihren Betrieb

Profitieren Sie von finanzieller Unterstützung im Zuge von Fördermassnahmen oder lassen Sie sich zum Thema beraten.

​Frisches Gemüse, Obst, Fleisch oder Wein direkt vom Hof?

​Mit «Land Gast Wirt» zu mehr Regionalität und Nachhaltigkeit Video

Gemeinsam mit GastroSuisse und dem Schweizer Bauernverband lancierte HotellerieSuisse die Plattform «Land Gast Wirt». Ziel ist es, Gastronomen und Landwirte zusammenzuführen, um den Austausch regionaler und saisonale Produkte zu fördern.​