Quereinstieg ohne Berufsabschluss

Ungelernte Arbeitskräfte können durch Fachkurse einen ersten Karriereschritt machen. In anerkannten Lehrgängen oder Kursen erwerben Sie als Quereinsteiger Fachwissen, das Ihnen einen erfolgreichen Karrierestart in der Branche ermöglicht.

Lehrgänge für Mitarbeitende ohne Ausbildung

Sie arbeiten in der Küche, im Service, im Housekeeping oder der Systemgastronomie – jedoch ohne eidgenössischen Abschluss? 

In den Progresso-Lehrgängen von Hotel & Gastro formation erwerben Sie nach 25 Ausbildungstagen ein branchenanerkanntes Zertifikat. Wenn Sie dem Landesgesamtarbeitsvertrag (L-GAV) unterstellt sind, werden die Kosten des Lehrgangs durch den L-GAV übernommen und Ihr Arbeitgeber erhält eine Entschädigung für den Arbeitsausfall. Nach Abschluss eines Progresso-Lehrganges können Sie in verkürzter Dauer eine Ausbildung mit eidgenössischem Berufsattest absolvieren. 

Informieren Sie sich zu den Progresso-Lehrgängen und starten Sie Ihre Karriere in der Hotellerie oder Gastronomie. 

Berufsabschluss für Erwachsene

Für Erwachsene gibt es vier unterschiedliche Wege, einen ersten Berufsabschluss zu erwerben: Sie können eine reguläre oder verkürzte Berufslehre absolvieren, ein Qualifikationsverfahren für Erwachsene bestreiten oder sich in einem Validierungsverfahren Berufspraxis und allfällige bereits bestehende Bildungsleistungen anerkennen lassen.

Ausbildungsprogramm für anerkannte Flüchtlinge

Das Ausbildungsprogramm RIESCO für Flüchtlinge und vorläufig aufgenommene Personen ermöglicht Ihnen eine praxisbezogene Ausbildung in der Gastronomie. Mit der einjährigen Integrationsvorlehre RIESCO erhöhen Sie Ihre Chance auf einen Ausbildungs- oder Arbeitsplatz in der Gastronomie. 

Erfahren Sie mehr über das RIESCO-Ausbildungsprogramm.