Unterstützung für Ausbildungsbetriebe

Die Berufsbildner und Berufsbildnerinnen in der Hotellerie stehen vor grossen Herausforderungen: Die Ausbildung von Lernenden ist zeitintensiv und neben dem Daily Business schwierig zu organisieren. Zudem ist die Berufsbildung unter anderem wegen Berufsrevisionen stets im Wandel.

HotellerieSuisse baut daher unter dem Slogan «Together for tomorrow» die Betreuung für Ausbildungsbetriebe aus. Das kostenlose Angebot für Verbandsmitglieder stärkt Berufsbildner:innen sowie Ausbildungsverantwortliche in ihrer Rolle und unterstützt sie direkt, persönlich und individuell.

Mehr als nur ein Besuch

Im Zentrum des Angebots für alle HotellerieSuisse-Mitglieder, die Lernende ausbilden oder künftig ausbilden möchten, steht ein persönlicher Besuch vor Ort. Dieser findet alle zwei Jahre statt und wird mit den Berufsbildner:innen und Ausbildungsverantwortlichen durchgeführt. In einem strukturierten Gespräch können mit unseren Fachpersonen fachliche, aber auch persönliche und organisatorische Fragen rund um die Ausbildung diskutiert werden.

Im Zwischenjahr besteht die Möglichkeit, eine halbstündige Online-Sprechstunde zu buchen, um offene Fragen zu klären. Neben diesem persönlichen Austausch werden die aktuellen Themen in weiteren Gefässen für die Berufsbildner und Berufsbildnerinnen aufgegriffen: Webinare für Wissensvermittlung, digitale Cafés für die Vernetzung untereinander, regelmässige Update-Anlässe und fachliche Inputs im Rahmen des jährlichen Hospitality Summits. 

Diese Betriebe werden im 2025 persönlich besucht

Unsere Fachpersonen werden dieses Jahr folgende HotellerieSuisse-Beherbergungsmitglieder persönlich besuchen und die Berufsbildner und Ausbildungsverantwortlichen bei ihren aktuellen Herausforderungen unterstützen:

• Deutschschweiz: Betriebe des Regionalverbands Aargau, Regionalverbands Basel und Region, Regionalverbands Zürich, Regionalverbands Graubünden, Regionalverbands Ostschweiz, Regionalverbands Zugerland
• Romandie: Betriebe des Kantons Waadt
• Tessin: Betriebe der Sektion Sopraceneri

Online-Sprechstunde buchen

Unsere restlichen Ausbildungsbetriebe der Beherbergung kommen in den Genuss einer Online-Sprechstunde. Buchen Sie noch heute Ihren Termin und melden Sie sich als Betrieb der Deutschschweiz unter diesem Link an. 

Sie kommen aus der französischen Schweiz? Bitte vereinbaren Sie Ihren Termin per Mail mit Nicolas Devaud. 

Für Terminanfragen zur Online-Sprechstunde aus der italienischen Schweiz dürfen Sie sich bei Janine Bolliger per Mail melden.

Online-Café – jetzt anmelden! 

Am Dienstag, 10. Juni 2025 findet das nächste Online-Café zum Thema «Wie der Lehrstart gelingt» in Deutsch statt. Bei diesem virtuellen Austausch sind die Berufsbildner und Ausbildungsverantwortlichen von HotellerieSuisse-Mitgliederbetrieben herzlich willkommen.  

Der Lehrstart ist entscheidend – sowohl für Sie wie auch für Ihre künftigen Fachkräfte. Wie können Sie sich also optimal auf die erste Phase der Lernenden in der Arbeitswelt vorbereiten? 

Sabrina Schaffner von Aargauhotels und Lea Staub von den Hauenstein Hotels nehmen als Gast-Referentinnen teil und lassen Sie an Ihren Best Practice teilhaben.  

Das erwartet Sie beim virtuellen Treffen: 

• Überblick über einen optimalen Start in den Wochen vor und nach dem Eintritt der Lernenden in die Berufswelt
• Empfehlung zum Bereitstellen von hilfreichen Dokumenten
• Inspirationen und Best Practice 

Melden Sie sich bis am 3. Juni 2025 für das Online-Café an.  

Die Videos der letzten Online-Cafés stehen Ihnen ab sofort im Loginbereich myHotellerieSuisse zur Verfügung. 

Hospitality Summit

Am zweiten Tag des Hospitality Summits erwartet Sie ein spezifisches Programm für Berufsbildende und Ausbildungsverantwortliche. Wirken Sie am 19. Juni 2025 an den interaktiven Sessions mit, tauschen Sie sich mit Kolleginnen und Kollegen aus und nehmen Sie wertvolle Impulse mit.

Update-Anlässe im Herbst

Im Herbst finden die Update-Anlässe statt. An fünf verschiedenen Standorten wird der Austausch untereinander gefördert und mit Input-Referaten angereichert. Der Anlass richtet sich an Berufsbildner und Ausbildungsverantwortliche von HotellerieSuisse-Mitgliederbetrieben und ist kostenlos. Merken Sie sich bereits jetzt das Datum vor: 

• Dienstag, 14. Oktober 2025, Tessin
• Dienstag, 28. Oktober 2025, Mittelland
• Donnerstag, 6. November 2025, Ostschweiz / Graubünden
• Donnerstag, 13. November 2025, Romandie, Region Lausanne
• Donnerstag, 27. November, Berner Oberland

Die Update-Anlässe finden jeweils am Nachmittag statt und enden mit einem Netzwerkapéro. Die genauen Durchführungsorte werden so bald wie möglich aufgeschaltet.  

Im Sommer wird das detaillierte Programm bekannt gegeben. Reservieren Sie sich bereits heute einen der fünf Termine.