Il contratto collettivo nazionale di lavoro dell’industria alberghiera e della ristorazione è concluso tra l’organizzazione professionale, i sindacati Hotel&Gastro Union, Unia, Synia e le associazioni dei datori di lavoro HotellerieSuisse, GastroSuisse e Swiss Catering Association.
Il testo di legge completo in forma elettronica e altre informazioni dell’Ufficio di controllo del CCNL di Basilea sono disponibili qui.
