I vantaggi del modello hotel-scuola

Gli apprendisti CFP e AFC che seguono una formazione con un’impostazione aziendale possono seguire i corsi in blocchi e assolvere così la scuola professionale. Inoltre gli aspiranti addetti di albergo e di ristorazione, impiegati di albergo, di ristorazione e in comunicazione alberghiera frequentano gli hotel-scuola di HotellerieSuisse. 

I vantaggi per le aziende formatrici

I corsi in blocchi, che comprendono anche i corsi interaziendali (CI), si tengono due volte all’anno e si integrano senza difficoltà nei piani formativi aziendali. Inoltre sono pianificati tenendo conto della stagionalità. Il modello hotel-scuola consente una pianificazione ottimale dell’impiego degli apprendisti, sia nelle aziende stagionali sia negli alberghi di città. 

Inoltre, le aziende formatrici che hanno apprendisti negli hotel-scuola beneficiano delle seguenti prestazioni: 

• sostegno nella selezione degli apprendisti
• visite di persona alle aziende formatrici per consigliare, seguire e assistere gli apprendisti, i formatori e i responsabili della formazione
• colloqui individuali di consulenza e supporto telefonico a formatori e responsabili della formazione
• eventi informativi periodici dedicati alle novità in campo formativo

I vantaggi per gli apprendisti

Durante i corsi in blocchi gli apprendisti si concentrano sugli insegnamenti della scuola professionale e vengono seguiti intensivamente. Inoltre, traducono direttamente in pratica quanto appreso nella teoria. 
Durante i corsi in blocchi gli apprendisti vivono nell’hotel-scuola. Ciò promuove lo scambio tra colleghi, lo spirito di squadra e le competenze sociali.