Hôtel de l'Aigle
Couvet

L'ambiente intimo e accogliente dell'hotel, la sua terrazza soleggiata e il suo parco alberato sedurranno i viaggiatori. L'eleganza della sala da pranzo, il caffè con la sua bonomia paesana e la cucina raffinata, impreziosita dal sapore dei piatti regionali, fanno di questa ex locanda del XVIII secolo, interamente ristrutturata, un'osteria ricca di fascino. Attraversata dal fiume Areuse, che taglia la sua gola a pochi chilometri da Couvet, la Val-de-Travers offre numerose mete escursionistiche, tra cui il famoso circo roccioso del Creux-du-Van o l'abete Président. A seconda della stagione, le creste sono ideali per lunghe passeggiate, ciaspolate o sci di fondo.