hotelleriesuisse Newsletter 9-2013
Mesdames, Messieurs,
«You are welcome» – Cette devise ne s'applique pour une fois pas seulement à nos hôtes, mais aussi aux cinéastes de toute la Suisse. Vingt établissements membres d'hotelleriesuisse ont servi de décor à la réalisation des courts métrages en lice pour le Swiss Hotel Film Award. Durant les deux jours de tournage, les hôteliers ont accueilli dans leurs locaux, en plus de leurs hôtes, les réalisateurs et leur équipe. Les hôtels ont su s'adapter à cette situation tout à fait particulière sans que le déroulement normal de la vie quotidienne n'en soit perturbé - un défi que les hôteliers ont relevé en faisant preuve de beaucoup d'engagement et de flexibilité.

La cérémonie de remise des prix le 19 septembre à Zurich l'a prouvé: le succès dépasse toutes les attentes. Les courts métrages primés offrent un divertissement de haut niveau et racontent de façon originale des histoires s'inspirant de l'univers riche et varié qu'est l'hôtellerie. Les synergies sont évidentes: les hôteliers tout comme les cinéastes attachent beaucoup d'importance aux détails,  les caractéristiques identitaires occupent chez eux une place centrale, et ils sont sensibles aux émotions  - le gage d'une bonne collaboration et d'une histoire à succès hors du commun.
L’extension du réseau des routes nationales
Oui à une vignette autoroutière compatible avec le tourisme
hotelleriesuisse et Parahotellerie Schweiz soutiennent l’extension du réseau des routes nationales en vue d’améliorer les liaisons entre les centres régionaux ainsi que l’entretien et la sécurité des routes. Le financement à cet effet sera garanti par l’augmentation du prix de la vignette. Les associations saluent en l’occurrence tout particulièrement l’introduction d’une vignette de courte durée, déjà répandue dans les autres pays européens.
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Swiss Arbeitgeber Award
L'hôtellerie - un employeur plus apprécié que jamais
Les employeurs de l'hôtellerie sont les grands vainqueurs du Swiss Arbeitgeber Award 2013. L'Hôtel Hof Weissbad a été couronné meilleur employeur 2013, le Kongress + Kursaal Bern AG avec l'Hôtel Allegro s'est vu remettre la distinction «d'étoile montante de l'année» et hotelleriesuisse se classe parmi les 30 meilleurs employeurs de Suisse.
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Votre avis compte!
Enquête auprès des abonnés de l'htr hotel revue
La qualité et une orientation ciblée sur les besoins de nos lectrices et lecteurs sont toujours au centre de nos préoccupations. Afin de pouvoir satisfaire des exigences élevées, chère abonnée, cher abonné, nous avons besoin de votre collaboration. Participez à l'enquête et donnez-nous votre avis sur  www.demoscope.ch/htr.
Consultations
Oui à la loi sur les résidences secondaires, Non à la révision de la loi sur la protection de l'environnement
hotelleriesuisse salue le projet de loi sur les résidences secondaires ainsi que l'ordonnance qui s'y rattache. L'association rejette par contre la révision de la loi sur la protection de l'environnement.
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Importance de l'accord du point de vue de la branche
Enquête sur la libre circulation des personnes: nous comptons sur votre participation!
Pour pouvoir mieux évaluer l'utilité réelle sur le terrain de l'accord sur la libre circulation des personnes, l'association participe à une enquête s'étendant à plusieurs branches.
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Igeho 2013
«Journée hotelleriesuisse» le 26 novembre 2013 à Bâle
A l'occasion du salon Igeho 2013 qui se tiendra à Bâle, l'association invite les visiteurs à participer à la «Journée hotelleriesuisse» le mardi 26 novembre. Les invités pourront assister à un séminaire très intéressant ainsi qu'à des débats contradictoires sur des sujets d'actualité concernant l'hôtellerie suisse.
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CCNT
Nouveaux salaires minimaux 2014
Lors des négociations salariales de l'année dernière, les partenaires sociaux de la convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés sont convenus que les salaires minimaux seraient adaptés, au 1er janvier 2014, au renchérissement annuel moyen enregistré de 2009 à 2012. L'augmentation des salaires minimaux s'élève au total à 0,2 pour cent.
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Banque suisse de données hôtelières
Offrez-vous un accès WLAN gratuit à vos hôtes?
La question de la gratuité de l'accès WLAN pour la clientèle hôtelière a été approfondie lors de la Journée 2013 du marketing hôtelier. Le «WLAN inclus» va devenir un critère décisif dans le choix d'un hôtel. Si l'accès gratuit est déjà la norme dans votre établissement, indiquez le dans la banque suisse de données hôtelières www.swisshoteldata.ch. Mettez vos données à jour encore aujourd'hui. Les actualisations s'affichent quotidiennement sur www.swisshotels.com.
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Bonnes pratiques dans l'hôtellerie et la restauration
Offres de formation concernant les nouvelles directives en matière d'hygiène
Les nouvelles directives en matière d'hygiène contenues dans le «Guide des bonnes pratiques dans l'hôtellerie et la restauration» sont en vigueur depuis quelques mois déjà. Pour garantir l'application correcte de ces directives, hotelleriesuisse propose des formations en collaboration avec Diversey Consulting.
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Remise du PRIX BIENVENU
L'hôtel le plus accueillant de Suisse en 2014
L'accueil constitue une étape décisive sur la voie du succès et d'un avenir prometteur. Les évaluations hôtelières de la clientèle internationale ont montré que la Suisse ne s'en sort pas trop mal en termes d'hospitalité, mais elle peut faire mieux. Pour motiver encore plus les hôtels à soigner la qualité de l'accueil, Suisse Tourisme récompensera en 2014 aussi «L'hôtel le plus accueillant de Suisse».
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PCI DSS
Plus de sécurité dans le trafic des paiements sans espèces
Les données des cartes de crédit sont une cible privilégiée des criminels. Il est très simple d'y accéder, surtout dans les petites entreprises. Pour lutter contre ces activités frauduleuses, les grandes sociétés de cartes de crédit se sont regroupées pour élaborer un standard de sécurité commun.
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Service des membres
Nouveaux membres en septembre
Nous sommes heureux de compter 41 nouveaux membres dans notre association au 1er septembre 2013, 14 hôtels, 26 restaurants et une entreprise. Bienvenue chez hotelleriesuisse!
Nouveaux membres
Preferred Partner: happy
Seuls des hôtes bien reposés sont des hôtes contents
Pour beaucoup de gens, et en particulier pour la clientèle hôtelière, les matelas sont un peu comme une sorte de boîte noire. Aussi les marques sont-elles particulièrement sollicitées dans de telles situations. Les personnes en quête d'un bon sommeil y placent leur confiance, elles les associent à la fiabilité, à la qualité. La marque suisse traditionnelle non seulement satisfait ces attentes mais elle va au-delà.
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Business Partner: KLAFS SA
Prendre soin de sa santé dans un spa a un nom. KLAFS.
Avec la maison KLAFS SA, hotelleriesuisse peut compter sur un solide partenaire commercial pour ce qui est des installations de saunas, bains et spas. Grâce à une équipe compétente d'architectes d'intérieur, de techniciens et de directeurs de projets, l'entreprise est à même de réaliser la solution qui sera parfaitement adaptée à votre hôtel.
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Moodbild: Frederic Meyer, kontrast foto
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