hotelleriesuisse Newsletter 8-2015
Mesdames, Messieurs,
Il est réjouissant de voir la capacité d’innovation et la créativité dont fait preuve notre branche. Le délai d’inscription au MILESTONE 2015, le prix du tourisme suisse, a expiré il y a peu. Les projets déposés sont au nombre de 76 et peuvent être consultés sur le site www.htr-milestone.ch. Les candidats viennent de  toute la Suisse et les projets touchent tous les domaines. Ils reflètent en cela la grande diversité de notre branche. Le jury a maintenant la difficile tâche de désigner les meilleurs projets parmi d’excellents dossiers, avant de récompenser  les lauréats le 3 novembre prochain lors de la cérémonie de remise des prix. Mais tous les candidats qui ont participé au MILESTONE sont en fait déjà des gagnants. Ils avaient une idée en tête et l’ont matérialisée avec succès, avec beaucoup de détermination et peut-être aussi un peu de scepticisme au départ. Leur idée novatrice s’est muée en un projet qui a fait ses preuves dans la pratique.

Il est important que de nouveaux produits et concepts voient le jour, en dépit ou peut-être justement à cause de la situation difficile que l’on traverse actuellement, car ils permettent de faire évoluer le tourisme. Je suis très heureux que nous puissions encourager et honorer ces prestations extraordinaires. Nous avons besoin de professionnels du tourisme qui croient à leurs idées et qui font avancer notre branche et avec elle, l’ensemble de l’économie. 

Christoph Juen
CEO hotelleriesuisse
CCNT
Salaires minimaux inchangés en 2016
Les partenaires sociaux à la Convention collective nationale de travail pour l’hôtellerie-restauration suisse ont convenu, lors des négociations salariales, resteraient inchangés au 1er janvier 2016.
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Négociations sur les redevances de droits d‘auteur
Redevances de droits d’auteurs dans l’hôtellerie et la restauration
En tant que représentant des usagers de droits d’auteurs (hôtels), hotelleriesuisse mène des négociations avec diverses sociétés de gestion (comme Suisa, etc.) sur les redevances de droits d’auteurs. Le Tarif commun 3a (TC 3a) constitue en l’occurrence un tarif important. Il se rapporte à la réception d’émissions, comme musique de fond ou d’ambiance dans les restaurants, lobbys et salles de travail.
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Sécurité globale
Dépliants et semelles antiglisse
La recherche d’une sécurité globale est primordiale dans un hôtel. Pour soutenir les établissements dans cette quête, hotelleriesuisse propose une nouvelle mouture du dépliant  «Comportement en cas d‘urgence», élaboré par les associations de la branche hôtellerie-restauration. Les membres d’hotelleriesuisse peuvent obtenir des exemplaires supplémentaires (dans toutes les langues nationales) au moyen du formulaire plus bas.
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La banque suisse de données hôtelières
swisshoteldata.ch fournit ses données à STC
STC Switzerland Travel Centre puise dès à présent ses données dans la banque suisse de données hôtelières www.swisshoteldata.ch. Actualisez le portrait de votre hôtel sans attendre!
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Résultats d'une évaluation des données de TrustYou
Jugement des clients: des avis qui suscitent beaucoup de questions
Pourquoi Brienz se place avant Berne, Grächen avant Sion et pourquoi la région de Samnaun est-elle la mieux notée de tout le pays? Telles sont les questions qui ressortent d’une étude réalisée par la Haute Ecole de Gestion et Tourisme à Sierre sur la base des commentaires laissés sur les portails d’évaluation.
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reception@hotelleriesuisse
Devenez pro de l’accueil
La formation continue pour se spécialiser dans le travail à la réception et offrir au client un accueil moderne. Inscrivez-vous sans attendre et profitez du rabais intéressant accordé aux établissements membres!
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hotelleriesuisse CAREER DAY 2015
les dernières places en jeu!
Plus de 140 jeunes professionnels de toute la Suisse se sont déjà inscrits pour le Career Day d’hotelleriesuisse du 21 septembre 2015 qui aura lieu à l‘hôtel Bellevue Palace à Berne. En raison de la forte demande, le délai d’inscription a été prolongé jusqu’au 11 septembre 2015. Profitez de l’opportunité et informez vos apprenants de cet événement imminent.
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Plateforme hotelleriesuisse
Elections fédérales 2015
Actuellement, aucun hôtelier ne siège au Parlement. C’est insatisfaisant ! hotelleriesuisse a donc identifié des candidats proches du tourisme et entend poursuivre durablement le dialogue avec eux.
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10 septembre 2015
ICOMOS: céremonie du jubilé
ICOMOS,section nationale du Conseil international des monuments et des sites, décerne depuis vingt ans le Prix de l’hôtel ou du restaurant historique de l’année. Toutes les personnes intéressées sont cordialement invitées à assister à la cérémonie du jubilé le 10 septembre 2015 à Lucerne. Des exposés passionnants sur le thème «Vivre l’histoire – Simuler l’histoire», présentés par des experts renommés, attendent les participants!
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Beau temps
Hausse de nuitées en juillet
La statistique des nuitées de l’Office fédéral de la statistique (OFS) pour le mois de juillet 2015 est réjouissante: 3,7% d’hôtes en plus que l’année précédente.
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Preferred Partner: Schwob AG
Une vie de chien?
Partir en vacances avec son chien est très tendance. Pas étonnant donc que les offres des hôtels et pour les hôtels soient toujours plus ciblées, à l’image de la collection de serviettes éponge «my dog».
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Preferred Partner: Groupe E SA
Roulez électrique à prix préférentiel
La mobilité électrique a de plus en plus d’adeptes parmi vos clients. Offrez-leur une solution de recharge simple et rapide et profitez-en pour rouler écologique vous aussi grâce à l’offre combinée de Groupe E et Renault : une voiture électrique et sa borne de recharge. Une solution clé en main à prix préférentiel.
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Preferred Partner: Samsung Electronics Switzerland GmbH
LYNK REACH Solution de Samsung
Solution flexible, facile à utiliser et peu onéreuse pour la gestion de la télévision dans le milieu hôtelier sur une infrastructure coaxiale - Gérez les écrans de votre hôtel avec l’infrastructure existante.
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Preferred Partner: Saviva AG
Quelques idées pour la saison du gibier
La saison de la chasse est ouverte. Inscrivez dès aujourd’hui du gibier à votre carte, un produit naturel savoureux, bon pour la santé, riche en nutriments, peu calorique et à faible teneur en matières grasses. Dans le nouveau flyer à thème de Scana, nous vous proposons un menu à six plats dédié à la saison du gibier.
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Membres
Nouveaux membres en septembre
Nous sommes heureux de compter vingt nouveaux membres dans notre association au 1er septembre 2015, quinze hôtels, deux restaurants et trois entreprises. Bienvenue chez hotelleriesuisse!  
Nouveaux membres
Membres
Offres spéciales
Grâce à des produits et des services novateurs, grâce aussi aux offres spéciales intéressantes de nos partenaires, nous soutenons nos membres dans leur activité entrepreneuriale.
Offres spéciales
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