hotelleriesuisse Newsletter 7-2016
Mesdames, Messieurs,
Me voici à la tête d’hotelleriesuisse depuis le 1er juillet : un travail captivant dans un environnement professionnel des plus dynamiques ! Et lorsqu’on y trouve de surcroît quantité de gens amènes, ouverts et intéressants, il est nettement plus facile de trouver ses marques. Les personnes que j’ai eu le plaisir de rencontrer au cours de mon premier mois d’activité ont toutes fait preuve, à mon égard, du sens de l’accueil et de l’esprit de services que je souhaite trouver dans chaque hôtel aux quatre coins du monde. Que dire sinon chapeau!

Cela dit, tout n’est pas encore pour le mieux dans le meilleur des mondes ! Les défis, assurément, ne manquent pas, que ce soit dans le tourisme en général, et dans le secteur de l’hébergement en particulier. Pour ma part, j’ai la ferme conviction que l’innovation et la créativité nécessaires à la prospérité de notre association et de notre branche ne germent pas dans l’ombre de nos bureaux de Berne, elle doit émerger des échanges directs avec nos membres et tous les intéressés sur place. Dans ce sens, je prends très à cœur l’engagement suivant inscrit dans notre Charte: «Prêter une oreille attentive aux préoccupations de notre vis-à-vis». Je dirais même que j’ai DEUX oreilles attentives et que je me fais un devoir, au terme de mes cent premiers jours d’exercice, de visiter de nombreux hôtels dans toute la Suisse ainsi que nos différentes organisations partenaires.

Avec le concours d’une équipe fantastique, d’une direction clairvoyante et grâce à l’engagement de nombreux hôteliers et restaurateurs dans toute la Suisse, je me propose d’orienter l’association des établissements d’hébergement innovants et attachés aux principes du développement durable – comme l’énonce la nouvelle stratégie 2021 – plus résolument encore vers l’utilité et la valeur ajoutée pour nos membres et nos acteurs clés. Je vous invite à prendre part à ce processus. N’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de discuter avec vous pour avancer ensemble.

Cordialement

Claude Meier
Directeur hotelleriesuisse
claude.meier@hotelleriesuisse.ch
Appel au renforcement du tourisme alpin
hotelleriesuisse réclame à moyen terme un plan directeur national pour les régions de montagne afin de soutenir leur développement. Pour renforcer le secteur de l’hébergement, l’association oeuvre aujourd’hui à la création d’un cadre politique favorable à l’hôtellerie, en particulier sur le terrain de la TVA, de l’initiative contre l’immigration de masse et de l’initiative sur les résidences secondaires.
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CCNT 2017
La CCNT 2017 approuvée et ratifiée par tous les partenaires sociaux
Au terme de deux années de pourparlers et de 32 cycles de négociations au total, les six partenaires sociaux parties à la convention ont approuvé la CCNT 2017 qui entrera en vigueur le 1er janvier 2017. La CCNT actuelle s’applique jusqu’à fin 2016.
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Save the Date
Journée du marketing hôtelier 2016
A quoi ressembleront les concepts hôteliers de demain? Comment exploiter au mieux le potentiel que recèle votre hôtel dans le domaine commercial? Quelles sont les exigences d’un voyagiste opérant sur le marché asiatique ou dans un pays proche tel que l’Allemagne? Ces questions et d’autres thèmes d’actualité domineront les débats qui seront conduits avec des experts lors de l’édition 2016 de la Journée du marketing hôtelier, le 13 octobre à Berne et le 14 octobre à Lausanne.
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L'affiliation à l'hotelleriesuisse: une véritable valeur ajoutée
Formation initiale et continue
Les membres d’hotelleriesuisse peuvent faire leur choix parmi un vaste programme de formation continue et bénéficient de rabais intéressants.
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Promotion de la relève dans l'hôtellerie
CAREER DAY 2016 d'hotelleriesuisse
Le CAREER DAY d’hotelleriesuisse connaîtra sa quatrième édition le 30 août 2016, à l’Hôtel Bellevue Palace à Berne. Veuillez en informer dès à présent vos apprentis et vos jeunes collaborateurs et contribuez ainsi à assurer et à encourager la relève de notre branche.
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Formation continue
Etudes postdiplôme ES en management hôtelier: remise des diplômes à la 41e promotion
Le 25 juin 2016, les 24 participantes et participants du 41e cycle d’études postdiplôme ES en management hôtelier ont reçu leur diplôme au cours d’une cérémonie organisée à Berne. Après 18 mois d’études, la rédaction d’un travail de projet et de diplôme et la réussite des trois examens de modules, ils portent maintenant le titre protégé et unique dans la branche de « Manager hôtelier/hôtelière EPD ES ».
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MILESTONE EXCELLENCE IN TOURISM
Concours MILESTONE 2016
Le prix du tourisme suisse, doté d'une enveloppe globale de 32 500 francs, sera décerné le 15 novembre 2016 au Kursaal à Berne. Le MILESTONE, plus haute distinction de la branche du tourisme suisse, est décernée à des prestations, des personnalités et des projets exceptionnels. Vous aussi, vous avez réalisé un projet digne d’un MILESTONE ? N’hesitez donc pas à déposer votre candidature jusqu’au 31 août 2016 !
Inscription
Sécurité au travail
Action spéciale membres : panneaux gratuits «Attention! Risque de glissade»
En collaboration avec HOTELA et SAFE AT WORK, hotelleriesuisse a fabriqué des panneaux d'avertissement destinés à prévenir les risques de glissade sur les sols de cuisine ou autres revêtements glissants. Les membres d’hotelleriesuisse peuvent se les procurer gratuitement.
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Preferred Partner: Mirus Software SA
Envoi électronique des décomptes de salaire avec Mirus
Vous souhaitez vous épargner ces tâches chronophages et coûteuses que sont l’impression, la mise sous pli et l’affranchissement des décomptes de salaires? Rien de plus facile avec IncaMail, la solution d’envoi électronique des décomptes de salaire en lien avec Mirus HR 3.0.
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Statistique de l'hérbérgement touristique de l'OFS
Hausse des nuitées en mai
Le mois de mai 2016 a été assurément un bon mois pour l‘hôtellerie suisse. Avec une progression de 1,3%, l’Office fédéral de la statistique (OFS) a enregistré 35‘100 nuitées de plus qu’à la même période un an plus tôt.
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Preferred Partner: Schwob AG
Moins de frais, plus de qualité
Avec le soin complet du linge Schwob SA, les clients payent seulement le linge lavé au kilo et épargnent les frais d’exploitation d’une buanderie. Les hôteliers et les restaurateurs sont conscients de ces avantages et la tendance actuelle est à l’externalisation des prestations de blanchisserie.
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Preferred Partner: Samsung Electronics Switzerland GmbH
Samsung LYNK REACH – des solutions intelligentes pour votre parc de téléviseurs
Le logiciel de gestion des contenus de vos téléviseurs en chambre, une solution efficace et avantageuse, modulable en fonction de chaque établissement.
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Partenaires du réseau de consultants
Nouveaux membres du réseau de consultants
hotelleriesuisse a le plaisir de présenter à ses membres deux nouveaux partenaires ayant intégré son réseau de conseillers pour les domaines «Analyses d’exploitation et de faisabilité» et «Stratégie et développement organisationnel».
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Membres
Nouveaux membres en juillet
Nous sommes heureux de compter 17 nouveaux membres dans notre association au 1er juillet 2016, douze hôtels et cinque restaurants. Bienvenue chez hotelleriesuisse!
Nouveaux membres
Membres
Offres spéciales
Grâce à des produits et des services novateurs, grâce aussi aux offres spéciales intéressantes de nos partenaires, nous soutenons nos membres dans leur activité entrepreneuriale.
Offres spéciales
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