hotelleriesuisse Newsletter 7-2012
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Mesdames, Messieurs,
L'innovation est le moteur du tourisme suisse – et plus encore lorsque les temps sont difficiles. Notre branche doit alors plus que jamais se montrer créative. Nous pouvons compter là sur nos hôtes pour aiguiller dans la bonne direction et lorsque des jalons peuvent être posés sur le chemin pour servir de repères à l'ensemble de la branche, cela mérite récompense: le MILESTONE. Prix du tourisme suisse.  Organisé par l'htr hotel revue et hotelleriesuisse, le concours incarne l'innovation et la diffusion du savoir dans le tourisme suisse. La Journée de l'innovation, qui a réuni au Pilate à la fin avril tous ceux et celles qui ont obtenu un Milestone depuis le lancement du prix en 2000, montre que le cercle des innovateurs ne cesse de s'élargir. Le 13 novembre la famille MILESTONE va encore s'agrandir: Les lauréats 2012 qui auront mis le «Cap sur de nouveaux horizons» se verront décerner la précieuse pierre tant convoitée. La cérémonie se déroulera pour la première fois dans les nouveaux locaux du Kursaal à Berne. Si vous avez vous aussi un projet digne du MILESTONE, sachez que le concours est encore ouvert. Vous pouvez déposer vos projets jusqu'à la fin août sur www.htr-milestone.ch. Et qui sait, peut-être récolterez-vous vous aussi très bientôt les fruits de votre succès.

Christoph Juen
CEO hotelleriesuisse
Service juridique
Droit aux vacances pour les employés à temps partiel
En principe les employés à temps partiel ont aussi droit à cinq semaines de vacances par année, durant lesquelles ils perçoivent le même salaire que quand ils travaillent, en fonction de leur taux d'activité.
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Taux spécial de TVA pour les prestations d'hébergement
TVA: Prolonger le taux spécial est capital
Le taux spécial de TVA de 3,8% en vigueur actuellement pour les prestations d'hébergement s'applique jusqu'à la fin 2013. Dans l'idée d'une continuité, hotelleriesuisse estime qu'il est extrêmement important de maintenir ce taux spécial. Ce dernier doit rester en vigueur jusqu'au passage à un nouveau régime des taux ou au moins jusqu'à la fin 2017.
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MILESTONE. Prix du tourisme suisse
Dernier appel à projets
Rappel: les projets pour le MILESTONE 2012 peuvent être déposés jusqu'au 31 août 2012. Les candidats déjà inscrits sont présentés sur le site du MILESTONE (Rubrique Milestone/Participants). La diversité des projets témoigne de l'extraordinaire richesse du paysage touristique suisse.
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La journée marketing hôtelier 2012
Gros plan sur l'hôtel 3.0
La journée marketing hôtelier 2012 se déroulera le 3 septembre 2012 à l'Hôtel Park Hyatt à Zurich. Essentiellement consacrée au thème de l'hôtel 3.0, la journée accordera aussi une large place au réseautage et à l'échange d'informations. L'événement est organisé par Suisse Tourisme et hotelleriesuisse pour la troisième année consécutive déjà et est sponsorisé par American Express.
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Prise de position sur le programme d'études cadre pour la maturité professionnelle
Un plus pour la branche
hotelleriesuisse salue le projet de programme d’études cadre pour la maturité professionnelle (PEC MP) dans lequel elle voit une solution appropriée pour la branche.
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Service des membres
Nouveaux membres en juillet
Nous sommes heureux de compter dix-sept nouveaux membres dans notre association au 1er juillet, dix hôtels et sept restaurants. Bienvenue chez hotelleriesuisse!
Marketing de la relève
Nouvelle formation initiale à partir d’août 2013
hotelleriesuisse et GastroSuisse vont dorénavant présenter également le métier de «Spécialiste en restauration de système CFC» sous la marque formation-hotel-resto.ch. Environ 120 places d’apprentissage seront proposées pour la rentrée d’août 2013 entre autres chez les partenaires suivants : Autogrill, Coop, Marché Restaurants, McDonald’s Restaurants, Migros, SV Group, ZFV-Unternehmungen.
www.formation-hotel-resto.ch
Sécurité d'exploitation dans l'hôtellerie
Un nouveau partenaire compétent pour hotelleriesuisse
Les normes de sécurité minimales sont un élément déterminant dans le système de classification. hotelleriesuisse a donc encore intensifié le partenariat établi de longue date avec l'entreprise Swissi SA.
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Business Partner: Western Union
Un partenaire fiable pour tous les cas (d'urgence) pendant les vacances
Il peut arriver, surtout pendant les vacances, que l'on ait soudain impérativement besoin d'argent liquide: on a perdu son portemonnaie ou il a été volé, on ne se souvient plus du code de sa carte bancaire ou de crédit, il n'y a pas de bancomat à proximité ou alors il est hors service. Et un virement bancaire prendrait beaucoup trop de temps. Avec Western Union, le problème est vite et facilement résolu.
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Business Partner: Axel Springer Suisse SA
TELE – Voir ce qui doit être vu
Le seul magazine TV en Suisse qui accorde une aussi large place aux chaînes numériques. Profitez de votre qualité de membre d'hotelleriesuisse pour vous abonner à TELE à des conditions très avantageuses.
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Images: hotelleriesuisse, Suisse Tourisme, hohlgassland.ch
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