hotelleriesuisse Newsletter 06-2017
Mesdames, Messieurs,
Je reviens d’un voyage impressionnant en Iran. Peu avant mon départ, un attentat a été commis contre le Parlement iranien et la question latente « Est-ce qu’un voyage en Iran représente un risque pour la sécurité ? » devenait soudain très réelle. Cela nous fait prendre conscience une fois de plus du grand avantage que présente la stabilité politique de la Suisse dans la concurrence internationale, même si le nombre d’hôtes pâtit du franc fort depuis quelques années et si l’hôtellerie suisse subit une forte pression concurrentielle. Les investisseurs étrangers aussi apprécient la sécurité politique et économique de notre pays. L’ouverture du Bürgenstock Resort qui accueillera les premiers hôtes le 28 août prochain en témoigne. La visite des lieux que nous avons effectuée dans le cadre de l’Assemblée des délégués nous a impressionnés. Le complexe du Bürgenstock devient le deuxième plus grand employeur du canton de Nidwald après l’avionneur Pilatus. Si la sécurité politique et économique de notre pays constitue indéniablement un atout, elle ne suffit néanmoins pas à assurer la prospérité de l’hôtellerie suisse. Notre branche doit faire preuve d’une capacité d’innovation permanente pour se développer avec succès. Cela vaut pour le Bürgenstock comme pour tous nos membres, qui sont pour la plupart des établissements de petite et moyenne taille. Tous forment la base d’une hôtellerie tournée vers l’avenir.

Cordialement
Claude Meier
Consultation
hotelleriesuisse rejette une révision de la Lex Koller
L’achat d’établissements stables par des personnes à l’étranger doit-il être de nouveau soumis au régime d’autorisation obligatoire? A cette question que le Conseil fédéral a mis au débat, hotelleriesuisse oppose une réponse claire: en aucun cas!
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Initiative « Pour des prix équitables »
8 septembre 2017: journée nationale de récolte de signatures
hotelleriesuisse descend dans la rue: le 8.9.2017, toutes les associations régionales récolteront dans leur région des signatures en faveur de l’initiative « Pour des prix équitables ». Cette opération constitue un signal particulièrement fort. La plus récente, organisée par hotelleriesuisse Grisons à Coire en collaboration avec GastroGraubünden, a permis de récolter 180 signatures.
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Cyberattaques
Cyberattaques: comment s’en protéger?
Près de sept semaines après l’attaque mondiale du logiciel de cyberextorsion « WannaCry », une nouvelle attaque géante a été lancée, faisant de nouvelles victimes. En appliquant des mesures simples et certaines règles de comportement, il est possible de réduire le risque de contamination.
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Marketing de la relève
hotelleriesuisse CAREER DAY 2017
Le CAREER DAY d’hotelleriesuisse se tiendra le 5 septembre 2017 à l’hôtel Bellevue Palace à Berne. Informez-en dès aujourd’hui vos apprentis et vos jeunes collaborateurs et contribuez ainsi à assurer et à encourager la relève dans notre branche.
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EPD célébration diplôme
Remise des diplômes et double anniversaire dans la branche hôtelière
L’hôtellerie avait plusieurs raisons de faire la fête : Le 24 juin, les participants au cycle d’études postdiplôme ES en management hôtelier recevaient leur diplôme au Kursaal à Berne. Lors du get together qui a suivi, 600 spécialistes de la branche et invités célébraient le 50e anniversaire de la filière d’études et le 30e anniversaire de l’Ecole hôtelière de Thoune.
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Brochure sur les écoles hôtelières avec filières de formation reconnues au niveau fédéral
Brochure écoles hôtelières
Une nouvelle brochure dresse le portrait des six écoles hôtelières qui proposent des filières de formation reconnues au niveau fédéral. En anglais, elle leur confère, ainsi qu’à la Formation professionnelle suisse, un positionnement optimal à l’international.
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MILESTONE EXCELLENCE IN TOURISM
Concours MILESTONE 2017
Le prix du tourisme suisse, doté d'une enveloppe globale de 32’500 francs, sera décerné le 14 novembre 2017 au Kursaal à Berne. Le MILESTONE, plus haute distinction de la branche du tourisme suisse, est décernée à des prestations, des personnalités et des projets exceptionnels. Vous aussi, vous avez réalisé un projet digne d’un MILESTONE ? N’hesitez donc pas à déposer votre candidature jusqu’au 31 août 2017 !
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Les 100 hôtels les plus accueillants de Suisse
Prix Bienvenu 2017
Depuis cinq ans, l’hospitalité dans les hôtels suisses est mise à l’honneur avec l’attribution du PRIX BIENVENU: le prix a été décerné aux vainqueurs dans cinq catégories lors de la Journée Suisse des Vacances à Davos le 23 mai 2017.
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Edition 2017 d’un ouvrage de référence
L’annuaire de l’hôtellerie suisse 2017 est paru
L’hôtellerie joue un rôle central dans l’économie du tourisme suisse et, en tant qu’un des principaux secteurs d’exportation, produit une part considérable de la valeur ajoutée. L’annuaire de l’hôtellerie suisse 2017 analyse en profondeur les principaux développements et indicateurs du secteur.
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Preferred Partner: happysystems
Tous les lits boxspring ne se valent pas
Les lits boxspring sont toujours en vogue. De plus en plus de clients apprécient la sensation de dormir comme sur un nuage et leur hauteur. Ils sont aussi présents dans un nombre croissant de chambres à coucher privées. Or tous ne se valent pas. Comme la bouteille pour un vin, ce n’est pas l’aspect qui compte, mais le contenu.
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Preferred Partner: Insurance Broking and Consulting SA
Assurance en cas d'infestation de punaises de lit
L’hôtellerie suisse fait face ces dernières années à une recrudescence d’infestations de punaises de lit. Ce phénomène s’observe dans tous les pays industrialisés et touche toutes les classes sociales. IBC vous propose une solution exclusive !
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Preferred Partner: Samsung Electronics Switzerland
Le nouveau Samsung Galaxy S8 et S8+- nouveau compagnon de l’hôtellerie
Avec son écran Infinity sans cadre, le nouveau Galaxy S8 ou S8+ inaugure une nouvelle ère de design et séduit aussi par ses qualités intérieures: ses nombreuses nouvelles fonctionnalités innovatrices en font un compagnon intelligent idéal dans l’hôtellerie.
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Partenaire de coopération: Suisse Rando
«Prêt pour la rando?» – Apportez votre contribution!
En donnant de précieux conseils à vos hôtes, vous les aiderez à ne pas prendre de risques en montagne. Organisée par Suisse Rando, Remontées Mécaniques Suisses et le bpa, et soutenue par l’organisation de santé SWICA, la campagne de prévention «La montagne en sécurité», vous propose divers outils de communication gratuits pour vous faciliter la tâche. Vous pourrez ainsi attirer l’attention de vos hôtes sur les éventuels «pièges» à éviter lors d’une randonnée.
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Membres
Nouveaux membres en juin
Nous sommes heureux de compter six nouveaux membres dans notre association au 1er juin 2017, trois hôtels et trois restaurantes. Bienvenue chez hotelleriesuisse!
Nouveaux membres
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Offres spéciales
Grâce à des produits et des services novateurs, grâce aussi aux offres spéciales intéressantes de nos partenaires, nous soutenons nos membres dans leur activité entrepreneuriale.
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