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Enthousiasmer la relève pour l’hôtellerie

31.01.2019

hotelleriesuisse s’engage pour attirer les futurs travailleurs qualifiés dans la branche de l’hébergement. Diverses mesures sont mises en place à cet effet, parmi lesquelles les « camps Explorhôtel », organisés depuis 2006 déjà.

Ces camps permettent à des jeunes de toute la Suisse de découvrir les métiers de l’hôtellerie et de la gastronomie dans des conditions réelles. Après leur participation à un camp Explorhôtel, environ un quart des jeunes décide de suivre une formation professionnelle initiale dans la branche de l’hébergement. Ce moyen efficace de promouvoir la relève est mis en avant.

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