Ihre Browserversion ist veraltet und wird nicht länger unterstützt.

Vivre au plus près le quotidien du monde passionnant de l'hôtellerie

30.01.2014

L'Association des hôteliers valaisans et le marketing de la relève d'hotelleriesuisse ont organisé, en collaboration avec les Matterhorn Valley Hotels et l'Office du tourisme de Grächen, un camp Explorhôtel du 19 au 22 janvier 2014. Vingt jeunes ont pu vivre de très près durant ces quatre jours le quotidien dans une cuisine d'hôtel, à une réception, dans un office de tourisme, ou encore à l'étage et à l'office d'un hôtel.

Comment tient-on un couteau de cuisine correctement ? A quoi faut-il faire attention lors de l'enregistrement des hôtes ? Et comment préparer impeccablement les chambres d'hôtel? Ces activités et bien d'autres encore, les jeunes en stage à Grächen les ont accomplies avec succès sous la conduite de professionnels. Au total, vingt jeunes en âge de choisir un métier ont participé à ce camp Explorhôtel, qui se déroulait pour la première fois en deux langues (français et allemand), afin de se faire une idée précise de la profession qu'ils envisagent d'apprendre. 

La galerie photos vous plonge dans les moments captivants vécus par les jeunes en train d'explorer les métiers.

Retour à l'aperçu