Conseils pour les apprentis des hôtels-écoles

Offre de conseil pour tous les apprentis des hôtels-écoles, le travail social en milieu scolaire constitue pour eux un point de contact, un service de première consultation et un centre de tri/premier bilan. Le travail social contribue à l’intégration sociale à l’école, dans l’entreprise formatrice et dans l’environnement global (p. ex. logement, relations, famille, situation financière, santé, loisirs). 

Le travail social en milieu scolaire aide les apprentis dans leur gestion des situations et des phases critiques. Les apprentis sont conseillés dans l’aménagement de conditions-cadres favorables à la formation, en particulier pour les situations d’apprentissage, de logement et de la vie quotidienne. Crista Eulélia Rumo, travailleuse sociale en milieu scolaire, accompagne les apprentis en vue de les aider à réussir leur formation ou à trouver une solution (de remplacement) adéquate. 

Elle écoute les apprentis, recherche des solutions avec eux et les redirige vers les personnes ou services compétents, le cas échéant. La consultation est facultative, confidentielle et gratuite. 

Heures de présence

Pendant les cours blocs, les rendez-vous de conseil et de coaching ont lieu sur demande dans l’hôtel-école respectif. En règle générale, les créneaux horaires ci-dessous sont disponibles à cet effet après le cours, durant la pause de midi et le soir. 
La prise de contact et les rendez-vous sont également possibles en dehors des cours blocs.

• Hôtel-école Regina, Interlaken:
  mardi et jeudi 16 h 00-20 h 30 
• Hôtel-école Waldhotel, Interlaken:
  jeudi 16 h 45-18 h 30 
• Hôtel-école de Suisse romande, Martigny:
  lundi ou mercredi 17 h 00-18 h 45 
• Hôtel-école Sporthotel Pontresina:
  mercredi 17 h 00-21 h30

Sous réserve de modifications. 

Prévention et promotion de la santé

risflecting® - Atelier de réflexion sur les sensations fortes et la prise de risques

Afin de bien préparer les jeunes à leur avenir professionnel, il est important de discuter avec eux de leurs rapports avec des sujets difficiles et dits «tabous». L’un d’eux concerne les besoins de sensations fortes et de prise de risques des jeunes (et moins jeunes). Dans le cadre de la promotion de la santé et de la prévention des addictions, HotellerieSuisse propose un atelier à tous les apprentis de première année en hôtel-école.

L’efficacité personnelle est essentielle à tous les processus d’apprentissage. Pour cette raison, il nous importe de viser l’extraordinaire en dialoguant pour «détabouiser», encourager, intégrer et surtout, réfléchir sur les besoins de chaque élève afin de l’aider à développer et à assumer sa responsabilité personnelle.

Accessibilité

Les personnes présentant un handicap constituent un segment important de la clientèle. De ce fait, il convient notamment de sensibiliser les collaborateurs aux interactions avec les personnes en situation de handicap. Dans ce cadre, HotellerieSuisse propose à tous les apprentis de troisième année une journée de formation sur le sujet de l’accessibilité. 
Cette formation est assurée par la travailleuse sociale en milieu scolaire et en présence de Rolf Schuler, qui souffre d’une paralysie cérébrale et est devenu expert indépendant en sensibilisation à la question du handicap.