Future Hospitality: Quereinsteiger in der Hotellerie

Im Rahmen des Programmes Future Hospitality widmet sich dieses Projekt dem Potenzial von Quereinsteigern. Das neue Programm bietet motivierten Menschen einen einfachen, praxisorientierten Einstieg in die Hotellerie! Lust auf einen Neuanfang?

Aktuelle Projekte

Riesenerfolg fürs Quereinsteigerprojekt - Bewerbungsstopp!

Das Pilotprojekt Quereinsteiger ist ein Riesenerfolg - statt der erwarteten rund 50 Bewerbungen sind nach wenigen Tagen bereits über 400 eingegangen. Wir freuen uns riesig über den Erfolg des Projektes, dieser sprengt aber aktuell den Rahmen der Pilotphase - wir sind komplett ausgebucht. Falls Sie aber Interesse am Projekt haben und sich für eine Teilnahme zu einem späteren Zeitpunkt interessieren, dürfen Sie sich gerne unter bildung@hotelleriesuisse.ch melden - wir halten Sie dann gerne über spätere Teilnahmemöglichkeiten auf dem Laufenden.

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Riesenerfolg fürs Quereinsteigerprojekt - Bewerbungsstopp!

Eines der Handlungsfelder aus dem Programm Future Hospitality betrifft das Thema «weitere Potenziale auf dem Arbeitsmarkt erschliessen». Hier setzt das Projekt «Quereinsteiger in der Hotellerie» an. Ziel des Projektes ist es, potenzielle Quer- und Wiedereinsteiger einfach und praxisorientiert «fit» für einen Arbeitsplatz in der Branche zu machen.

Zwar gibt es bereits einige Möglichkeiten in die Branche einzusteigen, wie zum Beispiel mit Progresso (Lehrgänge für Mitarbeitende ohne Ausbildung) oder mit Riesco (Lehrgänge für Flüchtlinge). Es fehlt jedoch eine unkomplizierte Möglichkeit für Zielgruppen, die bereits gut ausgebildet sind, aber keine Erfahrung im Gastgewerbe haben. Das neue Programm soll diese Lücke schliessen und die bestehenden Angebote ergänzen.

Das Pilotprojekt

HotellerieSuisse lanciert im April 2022 zusammen mit dem Zürcher Hotelier Verein (ZHV) und der renommierten EHL Group (Ecole Hotelière de Lausanne) das neu entwickelte Programm. Es richtet sich an motivierte, interessierte Menschen zwischen 20 und 65+ Jahren, die Lust auf einen Neuanfang in der Hotellerie haben.

Das Ausbildungsprogramm

Durchführungsort: Grossraum Zürich
Ausbildungsbeginn 19. April 2022
Ausbildungsfokus: Küche oder Réception
Dauer: 6 Monate
Pensum: Teilzeit oder Vollzeit: 20% theoretischer Unterricht an einer Schweizer Hotelfachschule (online und vor Ort) / max. 80% Einsatz im Betrieb, Teilzeitmöglichkeiten nach Absprache mit Betrieb
Einsatztage: Variieren je nach Betrieb
Anstellungsverhältnis: mindestens 12 Monate
Salär: Monatlicher, branchenüblicher Lohn zwischen CHF 3000 – 4000.-
Abschlussdiplom «Quereinsteiger:in Küche oder Réception» in Zusammenarbeit der EHL Hotelfachschule Passugg SSTH, Hotelfachschule Thun, HotellerieSuisse und dem Züricher Hotelier Verein
Ausbildungskosten: CHF 1‘000.- Teilnahmegebühr

Anforderungen an die Teilnehmenden

Motivation und Lust, in die Hotellerie einzusteigen
Flexibilität bezüglich Einsatzzeiten
Muttersprache Deutsch oder Deutschlevel B1
EFZ (branchenunabhängig) oder Matura

Weitere Schritte

Ziel des Piloten ist es, die Akzeptanz der Idee sowie die definierten Prozesse zu testen und zu optimieren. Bei Erfolg soll die Lösung national skaliert und ausgerollt werden.