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Internationale Vernetzung schafft neue Praktikamöglichkeiten

20.02.2018

hotelleriesuisse startet mit zwei neuen Partnern aus dem Ausland – der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Lörrach (DHBW) in Deutschland und der Hotelfachschule The Hague in den Niederlanden - eine neue Partnerschaft. Diese ermöglicht den Betrieben in der Schweiz volljährige Studierende der beiden Hochschulen zum Lohn von Schweizer Praktikanten anzustellen.

Kurz vor Jahresende hat die Aufsichtskommission des L-GAV genehmigt, dass Studierende zweier Hotelfachschulen aus Deutschland und aus den Niederlanden in der Schweiz zu Praktikantenlöhnen angestellt werden dürfen. Möglich wurde dies durch den Partnerschaftsvertrag der Schulen mit hotelleriesuisse. Durch diese neue Zusammenarbeit hat der Verband eine weitere Massnahme gegen den Fachkräftemangel ergriffen und ist dem Wunsch vieler Betriebe nachgekommen, die bereits positive Erfahrungen mit Praktikanten dieser Hotelfachschulen gesammelt haben. Sowohl die DHBW in Lörrach als auch die Hotelschool The Hague bieten praxisorientierte Ausbildungen im Bereich der Hotellerie an.

Die Anzahl an ausländischen Praktikanten, welche von diesen beiden Hotelfachschulen angestellt werden, ist für 2018 auf 60 Studierende beschränkt. Die Stellensuche ist Sache der Praktikanten. Die Arbeitgeber müssen diese zwingend innert Wochenfrist nach Stellenantritt bei der Kontrollstelle des L-GAV in Basel melden. Ist das Kontingent von 60 Praktikanten ausgeschöpft, ist eine unbeschränkte Rekrutierung von Studierenden dieser Schulen weiterhin möglich. Diese sind jedoch dann zum Mindestlohn für ungelernte Mitarbeiter einzustellen.
Praktikanten unserer bereits bestehenden Affiliate Schools werden auch weiterhin zum Schweizer Lohn angestellt.

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