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Unbeschwerter Genuss für Gäste mit Intoleranzen

23.09.2014

Die schmackhaften Gourmet Maison Menüs bieten 100 Prozent Sicherheit bis auf den Teller. Sie sind frei von Gluten, Laktose, künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und mit dem aha-Gütesiegel ausgezeichnet. Das Sortiment besteht aus neun Fleisch-, Fisch- und Vegigerichten, die gekühlt lange haltbar und schnell in der Mikrowelle zubereitet sind.

In der Schweiz sind rund 25 Prozent der Bevölkerung von Allergien und Intoleranzen betroffen. Bei Menschen mit Lebensmittelallergien können kleinste Mengen allergieauslösender Lebensmittel ausreichen, um unter Umständen schwere Reaktionen hervorzurufen.

Auch diese Gäste möchten bei Ihnen essen, ohne sich lange erklären und diskutieren zu müssen, besonders dann, wenn sie Teil einer Gruppe sind. Dank Gourmet Maison können Sie mühelos Gerichte anbieten, deren Verträglichkeit garantiert ist. Sie sind frei von Gluten, Laktose, künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und mit dem aha-Gütesiegel ausgezeichnet. Dieses wird durch eine unabhängige Zertifizierungsstelle geprüft und regelmässig kontrolliert. Das Sortiment besteht zurzeit aus neun köstlichen und wie hausgemachten Fleisch-, Fisch- und Vegigerichten. Sieben davon sind milchfrei. Durch die kurze Prozesszeit und die niedrige thermische Belastung bleiben Textur, Farben, Nährstoffe und Vitamine erhalten.

Dank einer neuen, schonenden Technologie bleiben die Zutaten auch ohne Vakuumierung oder Flüssigkeitszugabe gekühlt lange haltbar. Deren Zubereitung ist äusserst einfach: drei Minuten bei 1000 Watt in der Mikrowelle erhitzen und dem Gast ungeöffnet servieren. So ist er sicher, dass sie garantiert unkontaminiert bei ihm ankommen.

Damit Ihr Gast genau weiss, was er isst, gibt es im Internet auf
www.gourmet-maison.ch alle wichtigen Informationen zu Inhalten und Nährwerten.

Die Gourmet-Maison-Menüs sind ab sofort bei CCA Angehrn und Scana erhältlich.

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