hotelleriesuisse Newsletter 7-2014
Sehr geehrte Damen und Herren
Der 1. August steht vor der Tür – in der Schweiz feiern wir unsere authentischen Traditionen und Werte; Attribute, die sich auch im Tourismus einer stetigen Nachfrage erfreuen.  Über unsere Landesgrenze hinaus wird an diesem Tag der Schweiz gedenkt – die «fünfte Schweiz» ruft sich gerade auch zu diesem Anlass nachhaltig in Erinnerung: So wird an den Bundesfeiern der diplomatischen Vertretungen und der zahlreichen Schweizer Vereine in der ganzen Welt das
1. August-Abzeichen seit 1923 stolz als Symbol der Verbundenheit mit der Heimat getragen. Unseren Auslandschweizerinnen und Auslandschweizern ist das diesjährige 1. August-Abzeichen gewidmet.

hotelleriesuisse unterstützt auch in diesem Jahr die Schweizerische Stiftung Pro Patria, die mit dem Verkauf von Sondermarken und 1. August-Abzeichen Projekte der Kulturpflege fördert. Einen Teil des Erlöses der diesjährigen Sammlung erhält die Auslandschweizer-Organisation ASO, die damit Jugendprojekte unterstützt. Zeigen Sie Ihren Gästen Ihre Verbundenheit zur Heimat und überraschen Sie sie mit dem 1. August-Abzeichen von Pro Patria (Bestellung unter diesem Link).

Ich wünsche Ihnen einen besinnlichen Nationalfeiertag.

Dr. Christoph Juen
CEO hotelleriesuisse
Deutsche Hotelklassifizierung
Gäste schätzen Hotelsterne als Orientierungshilfe am Bewertungshimmel
Als objektives Qualitätsmerkmal gewinnen die Hotelsterne auch – oder gerade – in Zeiten subjektiver Online-Bewertungen an Bedeutung für die Hotelgäste noch hinzu. Die offiziellen Hotelsterne zählen deutschlandweit neben persönlichen Empfehlungen und Online-Bewertungen zu den drei wichtigsten Orientierungshilfen für Privatreisende bei der Hotelauswahl.
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Gastgewerbe lanciert eigene App
Den L-GAV jederzeit griffbereit
Die Kontrollstelle L-GAV des Gastgewerbes lanciert ihre erste App über den Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV). Damit ermöglicht sie den Arbeitnehmenden und Arbeitgebern im Gastgewerbe den schnellen und einfachen Zugriff auf den L-GAV. Die App mit dem Namen «L-GAV» steht gratis im Apple App Store, dem Google Play Store sowie dem Windows Phone Store in den drei Landessprachen Deutsch, Französisch und Italienisch zum Download bereit.
Zur Medienmitteilung
Auf zu neuen Höhen
MILESTONE 2014: Bewerbungsfrist bis 29. August
Der mit insgesamt 33 000 Franken dotierte, wichtigste Schweizer Tourismuspreis wird am 11. November 2014 im Kursaal Bern verliehen. Honoriert werden aussergewöhnliche Leistungen in den Kategorien Herausragendes Projekt, Nachwuchspreis, Umweltpreis sowie das Lebenswerk einer Persönlichkeit. Der Nachwuchspreis ist neu auf Persönlichkeiten bis 32 Jahre ausgerichtet.
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Befreiung von der CO2-Abgabe auf Heizöl und Erdgas
Grosses Sparpotenzial dank Energieeffizienz und Abgabenbefreiung
Packen Sie die Chance und lassen Sie sich die teure CO2-Abgabe für die Periode 2015 - 2020 zurückerstatten. Die Frist für ein Gesuch um Befreiung von der CO2-Abgabe läuft noch bis 1. September 2014.
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Schweizer Hotelklassifikation
Einführung des dreijährigen Klassifikationsrhythmus erfolgreich gestartet
Im Rahmen der Professionalisierung der Schweizer Hotelklassifikation bildet eine effiziente organisatorische Umsetzung des Vollzugs ein wichtiger Baustein, um die Glaubwürdigkeit und Rechtssicherheit der Schweizer Hotelklassifikation weiter zu erhöhen.
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Gesetzeskonformität
Legal Compliance im Hotelbetrieb
Im Auftrag von hotelleriesuisse hat Neosys eine Branchen-Gesetzeslösung erarbeitet, die es den Mitgliederbetrieben erlaubt, eine bestmögliche Legal Compliance im Hotel umzusetzen. Mitgliederbetriebe können die Branchen-Gesetzeslösung zu Vorzugskonditionen beziehen.
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Neues Instrument für die Mobilität von Fachkräften
Europäische Kommission lanciert Hospitality Skills Passport
Die Europäische Kommission hat in Zusammenarbeit mit HOTREC und EFFAT einen Hospitality Skills Passport entwickelt, der die Rekrutierung von Fachkräften im Gastgewerbe erleichtern soll – profilscharf und über die Sprachgrenzen hinaus.
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Schweizer Hotelklassifikation
Ihre Klassifikationsanschrift ist Ihre Visitenkarte
Nutzen Sie Ihre Klassifikation als Visitenkarte und kommunizieren Sie diese prominent gegenüber Ihrem Gast! Auch gemäss Vorgaben der Schweizer Hotelklassifikation ist jeder von hotelleriesuisse klassierte Hotelbetrieb verpflichtet, am Eingang den Klassifikationskleber und/oder die hochwertige Klassifikationsplakette gut sichtbar anzubringen.
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HOTELA Full
Das neue Lohnmanagementsystem der HOTELA
Das neue Lohnmanagementsystem HOTELA Full nimmt HOTELA-Kunden von den Lohnabrechnungen über die Auszahlungen bis zur Erstellung der Lohnausweise viel Arbeit ab und befreit sie von aufwändigen Verwaltungsaufgaben – und dies zu äusserst attraktiven Konditionen.
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Netzwerkpartner
Neue Mitglieder im Beraternetzwerk
hotelleriesuisse bietet seinen Mitgliedern im Beraternetzwerk sechs neue Netzwerkpartner für die Bereiche «Marketing, Kommunikation, Sales», «Strategie- und Organisationsentwicklung», «Qualitäts- und Umweltmanagementsysteme» sowie «Energie, Umwelt, Nachhaltigkeit».
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Fairtrade Max Havelaar-Stiftung (Schweiz)
Differenzieren Sie sich mit ihrem Fairtrade-Engagement
Für Gastronomiebetriebe wird es immer schwieriger, sich von der Konkurrenz abzuheben. Gleichzeitig stellen die Gäste immer häufiger Fragen zu Herkunft und Produktionsbedingungen der konsumierten Lebensmittel. Die Kombination von regionalen und Fairtrade-Produkten trägt diesen Anforderungen Rechnung und ist der Grund für die Zusammenarbeit von hotelleriesuisse und Fairtrade.
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Preferred Partner: ConCardis
PCI-DSS-Zertifizierung: Nützliche Tipps für Hoteliers
Die Payment Card Industry Data Security Standards (PCI DSS) schützen Hotels und deren Gäste vor Datenmissbrauch bei Kartenzahlungen. Seit Ende letzten Jahres müssen alle Hotels diese weltweit gültigen Sicherheitsstandards der internationalen Kreditkartenorganisationen zwingend einhalten. ConCardis unterstützt seine Vertragspartner dabei, die entsprechenden Anforderungen zu erfüllen.
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Business Partner: KLAFS AG
Wohlbefinden hat einen Namen – KLAFS
Mit der KLAFS AG hat hotelleriesuisse einen zuverlässigen Business Partner für Sauna-, Pool- und Spa-Anlage an Bord, der für Ihr Hotel oder Ihren privaten Wellness-Traum die passende Lösung mit einem Team von erfahrenen Innenarchitekten, Technikern und Projektmanagern realisiert.
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Mitglieder
Neue Mitglieder im Juli
Wir freuen uns, per 1. Juli 2014 sieben Hotels, drei Restaurants und eine Unternehmung als neue Mitglieder begrüssen zu dürfen. Herzlich willkommen bei hotelleriesuisse!
Neue Mitglieder
Moodbild: Schweiz Tourismus/Christof Sonderegger
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