hotelleriesuisse Newsletter 7-2012
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Sehr geehrte Damen und Herren
Innovation ist eine der treibenden Kräfte des Schweizer Tourismus – gerade auch in schwierigen Zeiten. Mehr denn je ist unsere Branche gefordert, neue Wege zu gehen. Die Richtung geben dabei stets unsere Gäste vor. Wem es gelingt, auf dieser Reise Meilensteine zu setzen, welche für die gesamte Branche wegweisend sind, verdient eine besondere Auszeichnung: den MILESTONE. Tourismuspreis Schweiz. Der Wettbewerb steht für Innovation und Wissenstransfer im Schweizer Tourismus und wird von der htr hotel revue und hotelleriesuisse organisiert. Dass der Kreis dieser Innovatoren stetig wächst, stellten die Teilnehmer – alles ehemalige Preisträger seit der Einführung dieses Awards im Jahr 2000 – beim Innovationstag Ende April auf dem Pilatus eindrücklich unter Beweis. Am 13. November erhält die MILESTONE-Familie weiteren Zuwachs: Unter dem Motto «Auf zu neuen Ufern» werden die Gewinner 2012 gekürt – dies erstmals in den neuen Räumlichkeiten des Kursaals Bern. Noch ist das Rennen um die begehrten Steine nicht entschieden: Auf www.htr-milestone.ch können noch bis Ende August Projekte eingereicht werden. Vielleicht ernten Sie ja schon bald die Früchte Ihres Erfolgs?

Dr. Christoph Juen
CEO hotelleriesuisse
Rechtsberatung
Ferienanspruch der Teilzeitangestellten
Grundsätzlich haben auch Teilzeitangestellte Anspruch auf fünf Wochen Ferien pro Jahr. Während der Ferien erhalten sie denselben Lohn wie während der Arbeitszeit, gemessen an ihrem Arbeitspensum.
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MWST-Sondersatz für Beherbergungsleistungen
MWST: Verlängerung für die Hotellerie entscheidend
Der aktuelle MWST-Sondersatz für Beherbergungsleistungen von 3,8 Prozent gilt bis Ende 2013. Im Sinne der Kontinuität erachtet hotelleriesuisse eine Weiterführung als äusserst wichtig. Der Sondersatz soll zum Tragen kommen, bis ein neues Satzregime implementiert wird, oder aber bis mindestens Ende 2017.
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MILESTONE. Tourismuspreis Schweiz
Last Call für Projekteingaben
Bis zum 31. August 2012 können Projekte für den MILESTONE 2012 eingegeben werden. Die bereits eingegangenen Bewerbungen sind auf der MILESTONE-Website (Rubrik Milestone/Teilnehmer) aufgeschaltet und zeigen eindrücklich die Vielfalt der Tourismuslandschaft Schweiz.
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htrPodium vom 11. September 2012
Wie weiter im Schweizer Tourismus?
Welche Einflussfaktoren bestimmen die Zukunft im Schweizer Tourismus? Sind es das Angebot der Destinationen, die Gastfreundschaft in den Hotels, die politischen Strukturen oder ist die Krise nur dahergeredet? Diesen und weiteren Fragen geht eine hochkarätige Diskussionsrunde anlässlich eines Podiumsgesprächs der htr hotel revue nach.
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Hotelmarketing-Tag 2012
Hotel 3.0 im Fokus
Der Hotelmarketing-Tag findet am 3. September 2012 im Hotel Park Hyatt in Zürich statt. Neben den Themenschwerpunkten rund um das Thema «Hotel 3.0» sollen auch das Networking und der Informationsaustausch nicht zu kurz kommen. Der Hotelmarketing-Tag wird durch Schweiz Tourismus und hotelleriesuisse bereits zum dritten Mal organisiert und durch American Express gesponsert.
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Stellungnahme zum Rahmenlehrplan für die Berufsmaturität
Ein Gewinn für die Branche
hotelleriesuisse begrüsst grundsätzlich den Entwurf für den Rahmenlehrplan der Berufsmaturität (RLP-BM) und sieht darin eine gute Lösung für die Branche.
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Mitgliederservice
Neue Mitglieder im Juli
Wir freuen uns, per 1. Juli zehn Hotels und sieben Restaurants als neue Mitglieder begrüssen zu dürfen. Herzlich willkommen bei hotelleriesuisse!
Neue Mitglieder
Nachwuchsmarketing
Neue Grundbildung ab August 2013
Ab sofort werben hotelleriesuisse und GastroSuisse für den Beruf «Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ» unter der Marke berufe-gastgewerbe.ch. Rund 120 Lehrstellen werden per August 2013 unter anderem bei den folgenden Partnern verfügbar sein: Autogrill, Coop, Marché Restaurants, McDonald’s Restaurants, Migros, SV Group, ZFV-Unternehmungen.
www.berufe-gastgewerbe.ch
Berufsbildung
Weiterbildungsangebote im August 2012
Im August starten wiederum spannende und praxisnahe Weiterbildungen von hotelleriesuisse, die speziell auf die Bedürfnisse der Branche zugeschnitten sind.
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Betriebssicherheit in der Hotellerie
Neuer Kompetenzpartner von hotelleriesuisse
Die minimalen Sicherheitsnormen sind für die Umsetzung der Klassifikation bedeutend. Deshalb hat hotelleriesuisse die seit langem bestehende Partnerschaft mit der Swissi AG ausgebaut.
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Business Partner: Western Union
Verlässlicher Partner für alle (Not-)Fälle in den Ferien
Gerade in den Ferien kann man leicht in die Situation kommen, dringend Bargeld zu benötigen: das Portemonnaie wurde verloren oder gestohlen, man hat den Pin-Code der Bank- oder Kreditkarte vergessen, es ist kein Bankomat in der Nähe oder er ist ausser Betrieb. Eine Banküberweisung würde viel zu lange dauern. Mit Western Union geht es einfach und schnell.
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Business Partner: Axel Springer Schweiz AG
TELE – Sehen, was sich lohnt
Die einzige Schweizer TV-Zeitschrift mit den digitalen Sendern. Profitieren Sie als Mitglied von hotelleriesuisse und beziehen Sie TELE-Abos zu Spezialkonditionen pro Exemplar.
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Bilder: hotelleriesuisse, Schweiz Tourismus, hohlgassland.ch
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