Wie viele Gäste dürfen an einem Tisch sitzen? Wie sieht es bei grösseren Gästegruppen aus? Wie stelle ich ein optimales Buffet ein, damit alle Schutz- und Hygienemassnahmen eingehalten werden?
Zur Einhaltung der Schutz- und Hygienemassnahmen muss der Restaurantbetrieb umgestellt werden. Mit simplen Massnahmen können Abstandsregeln und Vorschriften der Schutzkonzepten jedoch einfach eingehalten werden.
Auf dieser Seite finden Sie alle Informationen zum Thema sowie Anbieter von Schutzmaterial.
FAQ Restaurant
Es gibt keine Personenbeschränkungen mehr pro Tisch, drinnen wie draussen. In Innenbereichen gilt wie bisher eine Sitzpflicht während der Konsumation, draussen ist die Sitzpflicht hingegen aufgehoben. Die Maskenpflicht drinnen gilt weiterhin, ausser wenn die Gäste am Tisch sitzen, draussen ist diese ganz aufgehoben. Nach wie vor gilt es, den Abstand von 1.5 m zwischen Gästegruppen einzuhalten (drinnen und draussen) oder als Alternative eine Abschrankung anzubringen.
Gilt in Bars und Restaurants in Hotelbetrieben eine Sperrstunde? Nein, es gilt keine Sperrstunde mehr.
Gilt eine Sitzpflicht beim Essen und Trinken? Ja, in Innenräumen dürfen Speisen und Getränke grundsätzlich nur sitzend konsumiert werden. Im Aussenbereich gilt die Sitzpflicht nicht. In Betrieben, in denen nur Gäste mit Covidzertifikat Zutritt haben und auch die Mitarbeitenden ein Covidzertifikat haben, gelten keine Einschränkungen mehr.
Ist das Erheben der Kontaktdaten von allen Gästen (exkl. Kinder die mit Ihren Eltern anwesend sind) obligatorisch? Im Innenbereich müssen die Kontaktdaten einer Person pro Gästegrupper erhoben werden, im Aussenbereich müssen keine Kontaktdaten mehr angegeben werden.
Sind Buffets erlaubt? Falls ja, welche Hygienemassnahmen sind zu berücksichtigen? Ja, Buffets sind zulässig, müssen aber im Schutzkonzept erfasst sein und die Schutzmassnahmen müssen umgesetzt werden.
Gibt es eine maximale Anzahl Personen pro Tisch beim Essen? Nein, aber zwischen den Gästegruppen muss der Abstand eingehalten werden.
Dürfen Gäste in einem Restaurant noch Billard/Dart o.Ä. spielen? Ja, im Innenbereich mit Maske, im Aussenbereich muss keine Maske getragen werden.
