Wird für den Restaurantbesuch ein Covid-Zertifikat benötigt? Wie viele Gäste dürfen an einem Tisch sitzen? Wie sieht es bei grösseren Gästegruppen aus? Was gilt beim Buffett?
Zur Einhaltung der Schutz- und Hygienemassnahmen muss der Restaurantbetrieb umgestellt werden. Mit simplen Massnahmen können Abstandsregeln und Vorschriften der Schutzkonzepten jedoch einfach eingehalten werden.
Auf dieser Seite finden Sie alle Informationen zum Thema sowie Anbieter von Schutzmaterial.
FAQ Restaurant
Restaurations-, Bar- und Clubbetriebe, in denen die Konsumation vor Ort erfolgt, müssen den Zugang zum Innenbereich bei Personen ab 16 Jahren auf Personen, die über ein Impf- oder Genesungszertifikat verfügen, beschränken (2G).
Die Zugangsbeschränkung im Aussenbereich ist freiwillig.
Im Innenbereich ist nur sitzende Konsumation erlaubt.
Ein Betrieb kann den Zugang freiwillig auf 2G+ beschränken. In diesem Fall kann auf die Maskentragepflicht verzichtet sowie sitzend und stehend konsumiert werden.
Gilt eine Maskenpflicht? Im Innenbereich gilt eine Maskenpflicht für Gäste, wenn im Betrieb 2G gilt. Während der Konsumation sitzend am Tisch muss keine Maske getragen werden. Im Aussenbereich muss ebenfalls keine Maske getragen werden. Wenn auf die Maskenpflicht verzichtet werden soll, dann muss der Zugang ab Personen ab 16 Jahren auf Personen beschränkt werden, die über ein Impf-, Genesungs- und zusätzliches Testzertifikat verfügen.
Gilt eine Maskenpflicht für Mitarbeitende? Mitarbeitende tragen grundsätzlich eine Maske. Weitergehende Informationen entnehmen Sie dem Schutzkonzept «Gastgewerbe».
Ist das Erheben der Kontaktdaten von allen Gästen (exkl. Kinder, die mit Ihren Eltern anwesend sind) obligatorisch? Die Erhebung der Kontaktdaten ist für Betreiber von Diskotheken und Tanzlokalen obligatorisch.
Sind Buffets erlaubt? Ja, Buffets sind zulässig.
Dürfen Übernachtungsgäste ohne Covid-Zertifikat verpflegt werden? Ja, via Zimmerservice oder im Aussenbereich. Der Gast kann sich auch am Buffett bedienen, muss aber auf seinem Zimmer essen. Es müssen dann jedoch am Buffett Schutzmassnahmen eingehalten werden (Maskenpflicht und Abstand).
Gibt es eine maximale Anzahl Personen pro Tisch beim Essen? Nein, es gibt keine Beschränkung der Anzahl an Gästen pro Tisch.
Muss ein Mindestabstand zwischen den Gästen eingehalten werden? Zwischen den und innerhalb der Gästegruppen muss im Innenbereich kein Abstand mehr eingehalten werden, da der Zugang auf Personen mit Covid-Zertifikat (2G oder 2G+) beschränkt ist.
In Aussenbereichen von Restaurationsbetrieben (falls der Zugang nicht auf Personen mit Covid-Zertifikat beschränkt wird) einschliesslich Bar- und Clubbetrieben sind die Gästegruppen an den einzelnen Tischen so zu platzieren, dass der erforderliche Mindestabstand von 1.5 Metern zwischen den einzelnen Gruppen eingehalten wird oder sind wirksame Abschrankungen zwischen Gästegruppen anzubringen (z. B. Trennwände).
Der Betrieb stellt sicher, dass wartende Gäste den Mindestabstand einhalten können, wenn ihr Covid-Zertifikat noch nicht überprüft wurde (bspw. am Empfang).
In Bereichen, in denen sich sowohl Gäste mit als auch Gäste ohne Zertifikat aufhalten (Theke, Empfang, WC-Anlagen,…), stellt der Betrieb sicher, dass der Mindestabstand zwischen den Gästegruppen eingehalten werden kann.
Dürfen Gäste in einem Restaurant noch Billard/Dart o.Ä. spielen? Ja, im Innenbereich ist der Zugang jedoch auf Gäste mit Covid-Zertifikat (2G) beschränkt. Es muss eine Maske getragen werden.
Was muss bei der Nutzung der Küchen und Aufenthaltsräume in Campings und Hostels beachtet werden? Campings, Hostels und ähnliche Betriebe stellen oftmals Küchen und Aufenthaltsräume für die Gäste zur Verfügung, die Gäste kochen und essen dann gemeinsam.
Die Nutzung der Küche ist analog zur Nutzung anderer Aufenthaltsräume in Hotels mit Maske und ohne Zertifikatspflicht möglich.
Das gemeinsame Konsumieren der gekochten Speisen in der Küche/dem Verpflegungsraum fällt jedoch unter die Zertifikatspflicht (2G). Personen, welche über kein Covid-Zertifikat verfügen, dürfen ihre Speisen nicht in diesen Räumen zu sich nehmen.
