Bilden Sie HOKOs aus!

Diese 360°-Grundbildung ermöglicht Ihnen, einen Lernenden im Betrieb zu beschäftigen, welcher die Rundum-Gästebetreuung von der Angebotsgestaltung über den Gastaufenthalt bis zur Rechnungsstellung und Nachbetreuung an allen drei Lernorten vermittelt bekommt.

Sie profitieren von einer vorausschauenden Gästebetreuung seitens der Lernenden, dies über alle Departemente.

HOKO-Lernende arbeiten mit den Themen Vernetzung und Kommunikation der Abteilungen im Betrieb sowie im Schulunterricht und den überbetrieblichen Kursen.

Sie haben eine kommunikative, offene Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen und vernetztem Denken als Teammitglied.

Die Arbeit mit modernen Kommunikationskanälen, Hotelplattformen sowie der Einsatz von Fremdsprachen ermöglichen eine optimale Kommunikation mit den Gästen: on- und offline.

Das Profil der Ausbildung zum Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ

Das erste Ausbildungsjahr steht unter dem Titel «praktischer Allrounder»: Während den Einsätzen in der Hauswirtschaft, in der Küche und im Service erfassen die Lernenden die wichtigsten Inhalte, welche dann ab dem zweiten Ausbildungsjahr in der direkten Gästebetreuung an der Front angewendet werden. Die Grundbildung fokussiert auf den kompletten Gästeaufenthalt (Reservation, Check-in, Gästebetreuung, Rechnungsstellung, Check-out, Nachbetreuung, Kommunikation und Marketing). Hier sehen sie eine Übersicht über alle Abteilungen. Eine detaillierte Übersicht zum Profil finden Sie hier.

Anforderungen an Lernende

Das HOKO-Niveau ist höher als bei den Branchenberufen HOFA, REFA etc. und steht auf gleicher Höhe wie KV HGT.

Empfohlenes Profil:  Bestes Niveau der Oberstufen-Variante – Mindestnote 5 in den Fremdsprachen (Englisch und zweite Landessprache).

Für eine optimale Übersicht der schulischen Anforderungen inkl. Vergleich zu anderen Berufen innerhalb und ausserhalb der Branche empfehlen wir folgende Website: www.anforderungsprofile.ch

Welche Betriebe eignen sich? 

Die HOKO-Ausbildung eignet sich für 2- bis 5-Sterne Betriebe. Können nicht alle Anforderungen erfüllt werden, besteht die Möglichkeit zum Lehrstellenverbund. Gerne beraten wir Sie persönlich, wie sich die HOKO-Ausbildung am besten in Ihrem Betrieb umsetzen lässt. 

Rekrutierung HOKO-Lernende

Schnupperlehre: Geben Sie den Jugendlichen genügend Zeit, den vielfältigen Beruf kennenzulernen. Es ist wichtig, dass die Kombination aus praktischer sowie administrativer Arbeit an der Réception bewusst wird. Wir empfehlen fünf Tage für eine Schnupperlehre, damit alle Abteilungen durchlaufen und kennengelernt werden können. 

Schulstandorte

Die Grundbildung Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ wird in den drei Landessprachen Deutsch, Französisch und Italienisch angeboten. Die Modelle variieren je nach Standort (Wochenkurs, Blockkurs, etc.). Für die detaillierten Kursdaten und Modelle kontaktieren Sie bitte direkt die Schulstandorte.