die Förderung der Fachhochschule «Ecole Hôtelière de Lausanne»
die Förderung der Hotelfachschule Thun
die Förderung der wissenschaftlichen, wirtschaftlichen und technischen Forschung für Hotellerie und Restauration
die Förderung der Ausbildung begabter jüngerer Leute für die Berufe in der Hotellerie
Stiftung Tschumifonds Die Stiftung bezweckt einerseits die Förderung der beruflichen Ausbildung auf allen Stufen, und andererseits die Unterstützung unbemittelter Auszubildenden und Absolventen von Fachschulen sowie anderer der beruflichen Ausbildung dienenden Veranstaltungen von hotelleriesuisse.
Walter-und-Bertha-Gerber-Stiftung Zweck der Stiftung ist die Förderung und Unterstützung von schweizerischen gemeinnützigen Institutionen und Projekten, die kulturelle, soziale, erzieherische, medizinische sowie ökologische Ziele verfolgen.
Die Stiftung kann auch Leihgaben an schweizerische und ausländische Institutionen vornehmen. Der Stiftungsrat bestimmt die förderungs- und unterstützungswürdigen Institutionen, Projekte und Personen und setzt die zu leistenden Beiträge und Leihgaben fest. Die Stiftung kann auch Alterssbeihilfen für frühere Angestellte des Stifterehepaares ausrichten.
