Infrastructure et énergie
Un approvisionnement énergétique économique, sûr et propre est indispensable à la branche de l’hôtellerie. Il s’agit aussi de répondre à la pénurie d’énergie qui se dessine sans renoncer aux avancées engrangées dans la protection du climat.
L’énergie est l’une des conditions du développement économique et du bien-être. Aussi aime-t-on à la qualifier de troisième facteur de production après le travail et le capital. La croissance économique et démographique décuple progressivement la demande énergétique, si bien que la sécurité d’approvisionnement doit devenir une condition sine qua non et la première priorité de la politique énergétique. Un rôlemajeur revient ici à l’exploitation efficiente de l’énergie. La Suisse est appelée à participer aux efforts engagés au niveau international pour réduire les émissions de CO2.
Enjeux pour l’hôtellerie
L’énergie représente dans l’hôtellerie un poste de dépenses considérable. Un hôtel urbain 3 étoiles y consacre environ 120 000 francs et un établissement de vacances 5 étoiles 675 000 francs. La demande en prestations supplémentaires s’inscrivant en hausse, ces dépenses devraient augmenter encore à l’avenir. L’augmentation des prix de l’énergie se répercute directement, ou indirectement via les prestations préalables, sur les résultats de l’hôtellerie à l’échelonmicroéconomique. Enmême temps, le tourisme et l’hôtellerie suisses subissent les effets du changement climatique. Il est permis de penser que les mutations climatiques auront, à moyenne et à longue échéance, un impact sensible sur l’offre touristique et donc sur les flux de touristes.
En tant qu’association, hotelleriesuisse encourage les efforts engagés pour augmenter l’efficacité énergétique et des ressources dans la branche. Il s’agit par là d’oeuvrer directement à une meilleure structure des coûts dans l’exploitation hôtelière et à réduire les émissions de CO2. L’association travaille étroitement avec l’Agence de l’énergie pour l’économie.
Nos revendications
hotelleriesuisse prône un approvisionnement électrique sûr et avantageux qui privilégie une production d’électricité économique et à faibles émissions de CO2. L’association appuie les mesures de protection climatique en accord avec l’environnement européen. Ces mesures doivent en tous les cas respecter le principe de proportionnalité. Les incitations économiques doivent l’emporter sur les interdictions édictées par l’Etat.
